Karnınız zil çaldığında kolay ama lezzetli bir şeyler arıyorsanız çözüm: Makarna! Öğrenciye de çat kapı gelen misafire de uygun 7 makarna tarifimiz var seçin beğenin deneyin!
PANCARLI MAKARNA
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy pancar
1 adet yumurta sarısı
4-5 yemek kaşığı irmik (patatesin boyutuna göre)
6-7 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tuz(Haşlanacak su için)
Tereyağı
1 diş sarımsak
Pancar ve patatesler kabukları ile ılık suya atılarak tamamen içleri pişene kadar haşlanır ve soyulup soğumaya bırakılır. Haşlanan malzemeler soyulur ve bir çatal yardımıyla ezilir. İçerisine yumurta sarısı, un, irmik, tuz ve karabiber eklenir kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurlara yuvarlak şekil verilip, üzerine çatalla iz verilir ve bol tuzlu suda haşlanır. Suyun yüzeyine çıkan makarnalar toplanır ve kenara alınır. Yapışmaz tavada tereyağı eritilir ve sarımsaklar sotelenir. Sarımsaklı yağın için haşlanan gnocchiler dökülür ve 1-2 dakika sotelenir. Afiyet olsun.
ANNE MAKARNASI
1 paket makarna
2 YK salça
2 YK tereyağı
1 YK sıvı yağ
2-3 yumurta
Tuz
Maydanoz
Beyaz Peynir
Makarnayı haşlayın. Sonrasında Tereyağı, sıvı yağ ve salçayı kavurup içerisine yumurtayı kırın ve karıştırarak pişirin. Sonrasında üzerine makarnayı koyup karıştırın. Son olarak üzerine beyaz peynir ve maydanoz koyup servis edin.
MAC & CHEESE
1/2 paket delikli makarna(çarliston)
2 SB süt
2 SB su
Toz kırmızı biber
1/2 SB çedar peyniri
1/2 SB mozzarella peyniri
Tuz
Karabiber
Ekmek kırıntısı
Peynir haricindeki bütün malzemeleri tencereye dökün.Sıvı karışım kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, pişirmeye devam edin. Makarna sıvı karışımı çektikten sonra peynirleri ve ekmek kırıntısını ilave edin. Eriyene kadar karıştırın. Sıcak servis edin, afiyet olsun.
İTALYAN MAKARNASI
500 gr iç midye
250 gr taze makarna
4 büyük diş sarımsak
1 orta boy beyaz soğan
Zeytinyağı
½ su bardağı (100 ml) beyaz şarap sirkesi
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Makarnayı sıcak suya haşlamak üzere aldığınız zamanda sosun yapımına da başlayın. Makarna haşlanırken, geniş bir tavada sarımsak ve soğanları bol zeytinyağında soteleyin, tuz ve karabiberini ekleyin. Midyeleri sudan geçirip tavaya alın. Midyeleri ekledikten sonra beyaz şarap sirkesini ekleyin ve sirkeden gelen ekşi koku gidene kadar üstü açık bir şekilde pişirin. Sirkenin tadı uçup gidecek ve sadece lezzeti kalacaktır. Doğranmış maydanozları ve makarna suyundan 4-5 kaşık alarak sosa ekleyin ve üzerini kapatarak pişmeye bırakın. Midyeler pişerken sosa tüm lezzetini bıraktığını çıkan kokudan anlayacaksınız. Makarnayı sudan geçirmeden direk tencereden alıp sulu olarak sosa ekleyin ve 5 dk sos ile pişirin.
Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube
#Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!
https://onedio.com/profil/onedio-yemek
Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek
Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv
Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4
KAYNAK
“Dara Düştüğünüzde Sofranızı Kurtaracak 7 Makarna Tarifi – Pratik Yemek Tarifleri” üzerine 21 yorum
Peynirli Patates Makarnası
Makarna için;
2 patates
2 SB un
1 yumurta
Sosu için;
3 YK nişasta
1 SB su
2 YK tereyağı
3 diş sarımsak
1 SB ılık süt
1,25 SB krem peynir
1 SB cheddar
1/2 SB kaşar peyniri
1/2 TK tuz
1/4 TK karabiber
1 TK hardal
Patatesleri haşlayın. Sonrasında ezin ve içerisine yumurta ve un katıp hamur haline getirin. Sonrasında minik minik kesin ve çatalla şekil verin. Sonrasında hazırladığınız makarnaları 3-5 dk tuzlu suda haşlayın ve kenara alın. Sosu için su ve nişastayı bir sos tenceresine alın ve karıştırarak nişasta çözülene kadar pişirin. Başka bir sos tenceresine tereyağını alın. Sonrasında sarımsakları ekleyip soteleyin. İçerisine nişasta karışımını ve sütü ilave edip karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ateşten alıp içine peynirleri, hardalı, tuz ve karabiberi ekleyin. Pişirdiğiniz patates makarnaları sosa atıp 1-2 dk soteleyip servis edin.
Köfteli Makarna
500 gr kıyma
1/2 SB ekmek kırıntısı
1/2 soğan
1 TK tuz
1 TK karabiber
1 yumurta
2 YK sıvı yağ
2 SB et suyu
2 SB süt
1 TK tuz
1 TK karabiber
4 SB makarna
1 SB eski kaşar
1/2 SB maydanoz
Kıyma, soğan, tuz, karabiber, yumurta, ekmek kırıntısını yoğurun ve minik köfteler yapın. Sonrasında sıvı yağ koyduğunuz tavada köfteleri 2 dk kadar kızartın. Kızaran köftelerin üzerine et suyu, tuz, karabiber ve sütü ilave edin ve kaynatın. Sonrasında makarnaları ekleyip 6-7 dk kadar pişirin. Son olarak eski kaşar ve maydanoz ilave edip iyice karıştırıp servis edin.
Hamburger Makarna
1 YK zeytinyağı
500 gr kıyma
Tuz
Karabiber
300 gr mantar
1 YK domates salçası
1 YK un
3 SB et suyu
1 paket makarna
1/4 SB yoğurt
1 TK hardal
2 YK maydanoz
Domates
Tencereye yağı alıp ısıtın ve kıymayı 3-5 dk kavurun tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında içerisine mantarları ilave edin ve 3-4 dk pişirin. Üzerine salçayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. İçerisine et suyu ve makarnayı ekleyin 10-12 dk pişirin. Sonrasında içine hardal ve yoğurt ilave edip karıştırın. Domates ve maydanoz ile servis edin.
Makarna Yaparken Bu Video ????????????????
baştaki şarkı ne bilen varsa yazabilir mi ????
hiçbirini yemem
Bu Malzemeler Olsa Dara Dusmem 🙂
Çalan müziği dinlemek için tarifleri izledim ????
Dara düştüğüm zaman dolapta mutlaka cheddar mozzarella ve kıymam olur
Dara düştüğümde kesin midyeli beyaz şarap sirkeli makarna yaparım teşekkürler ????
Başlıkla video baya uyumlu ha
Beyaz şarap sirkesi ve midye içi hep var bizim evde hele şerit makarna aman yani olmazsa olmaz heralde o tarifte bende olan tek şey tencere
Onedio yemeğe göre en az gelir 3k tl
Herşey çok güzel sercan abinin eline sağlık ama bunlar dara düşme makarnası değil ????
Dara düştüğü zaman dediği makarna malzemelerinden elimde olan bi makarna var sadece.
Evimden kesinlikle beyaz şarap sirkesi eksik etmem????????
Pancar makarnasını dara düştüğümde de yemem ben.
Anne makarnasi ve mac and cheese süper
Onedio iyisin ama Tasty değilsin
Yorum yazanlar siz hiçbirşey beğenmiyorsunuz
Patatesler haşlanmış mı olucak pancarlı makarnada
Müzik paper chasing Lvly Feat. Gcurtis
Midyeli olanı mutlaka denerim.basarili gercekten