Dana Etli Sebzeli Güveç tarifi (2 Kişilik)
Malzemeler

200 gr dana eti
1 adet büyük boy patates
1 adet patlıcan
1 çay bardağı kadar bezelye
1 adet yeşil biber
1/2 kapya biber
Tuz ve karabiber
2-3 kaşık salça
Kızartmak için Sıvı yağ

2 adet güveç kabı

Etimizi biraz su ilave ederek düdüklüde 20-25 dk pişiriyoruz. Patates ve soğanımızı kuşbaşı doğrayıp kızartıyoruz. Bezelyelerimizi haşlıyoruz.
Yemeğimiz için bu ön hazırlıkları yaptıktan sonra Sırasıyla güveçlerimize önce patatesimizi ardından patlıcanlarımızı, bezelyelerimizi, biberlerimizi en sonda etlerimizi paylaştırıyoruz. Etimizin suyunada salça, tuz ve karabiber ekleyerek sos elde ediyoruz. Sosumuzuda güveçlerimize paylaştırarak fırınımızın sadece alt rezistansını çalıştırararak 170 derecede 15-20 dk pişiriyoruz.

Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Dana Etli Sebzeli Güveç Tarifi-Ayşenin Mutfağından Yemek Tarifleri” üzerine 22 yorum

  1. Et mükemmel pişti yaptım mutlaka yapın gönül rahatlığıyla. Sağolun annemle sizi hep anacağız ❤️???? ben havuç patlıcan patates koyarak yaptım sarımsaklı dos hazırladım.ama et ilk defa bu kadar güzel oldu harikasınız

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı