6 kişilik ekonomik misafir akşam yemeği menüsü sizlerle. Ekonomik misafir hazırlığını beraber yapalım.Bugün sizlerle sadece 300 gr kıyma ile hem şık hem de çok lezzetli menü hazırlayacağız. Misafir menüsü yemeğinde topalak çorba, yeşil mercimek köfte, yoğurtlu kereviz, sebzeli kıymalı fırın yemeği, pirinç pilavı ve şerbetli yeşillim tatlısı yapacağız. Umarım sizlere fikir olur.
İnstagram: https://www.instagram.com/sef_hanim/
00:00 masa hazırlığı
00:43 şerbetli tatlı
02:52 topalak çorba/ çorba tarifi
05:20 sebzeli kıymalı fırın yemeği/ ana yemek tarifi
07:04 yeşil mercimek köftesi
08:50 yoğurtlu kereviz
09:54 masa sunumu/ misafir sofrası
BEŞ ÇAYI MENÜSÜ
https://youtu.be/DtGIIhU9bzs
KAHVALTI MENÜSÜ
https://youtu.be/aypXDSOW-Lo
MİSAFİR AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ
https://youtu.be/gktRpR6jeoI
ŞERBETLİ YEŞİLLİM TATLISI
Şerbeti için
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Hamuru için
10-15 ıspanak yaprağı
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı şeker
1 yumurta
2-2.5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
—
TOPALAK ÇORBA TARİFİ
Köftesi için
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, kimyon, karabiber
Çorbası için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı domates salçası
1.5 litre su
1 çay bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Yarım limon suyu
—-
SEBZELİ KIYMALI FIRIN YEMEĞİ
300 gr kıyma
1 soğan
2 patates
2 yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı domates püresi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, pul biber
—-
MERCİMEK KÖFTESİ
1 su bardağı yeşil mercimek
Üzerini geçecek kadar su
1 yumurta
1 soğan
1 su bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber
Kızartmak için
Sıvı yağ
—-
YOĞURTLU KEREVİZ
1 kereviz
1 büyük kase
1 diş sarımsak
Üzeri için
sıvı yağ
ceviz #akşamyemeğimenüsü #misafirhazırlığı #misafirakşamyemeği
Hello, I am Ms. Chef. Welcome to my kitchen 🙂 Today we will prepare an economical guest dinner menu with you, I hope it will give you an idea. Today I am preparing a table for 6 people. The table is ready, let’s go to the kitchen???? 10-15 leaves of spinach,
Half a tea glass of oil , 1 egg, half a tea glass of sugar, 100 g of butter, half a tea glass. semolina , 2-2.5 cups of flour , 1 teaspoon of baking powder, 1 pack of vanillin, let’s knead a soft dough that doesn’t stick to the hand,
Bake it in the oven at 175 degrees , 1 cup of sugar, 1.5 cups of water, juice of a quarter lemon, let’s boil it for 7-8 minutes . The sherbet should be cold, sweet and hot . Let’s wait for it to absorb its syrup for at least two hours. Our dessert is ready
. You can decorate it with hazelnuts or walnuts . 1 glass of fine bulgur, 1 glass of hot water . Let’s wait for 10 minutes. Half a tea glass of semolina. Let’s knead for 2-3 minutes . 1 egg . 1 teaspoon of tomato paste. 1 teaspoon of pepper paste. 2 tablespoons of flour
, black pepper, cumin, salt. Let’s knead for 6-7 minutes. I did not add extra water. Check it from time to time and add water if necessary. 1 tablespoon of flour. We will make small balls. Let ‘s dip our hands in water and roll them. We are making buckthorn soup.
Half a tea glass of oil, finely chopped. Let’s fry the onion , 1 tablespoon of tomato paste, half a tablespoon of pepper paste, 1 teaspoon of mint. When 1.5 liters of water boils, add 1 tea glass of sweetened chickpeas, add the meatballs , let’s boil for 10 minutes, juice of half a lemon,
Let’s make the main dish 2 potatoes, 2 green peppers, 1 onion 300 g minced meat 1 tea glass of tomato puree 1 teaspoon of tomato paste salt, black pepper, red pepper flakes Half a tea glass of oil 1 tea glass of water Let’s put soaked baking paper on it,
Cook it in the oven at 190 degrees for about an hour in total, after half an hour, remove the baking paper, add tomatoes on it and start cooking. Let’s continue, our main dish is ready. 1 glass of green lentils. Add water and boil. When it boils, reduce the heat. Strain excess water.
1 onion, 1 egg. salt, black pepper, chili pepper. We are making lentil meatballs. 1 cup of breadcrumbs. If the consistency is runny, you can add more breadcrumbs. Fry in heated oil. Be sure to try it once, believe me, it is very delicious. If you want, you can serve it with yoghurt.
1 piece of celery. 1 bowl of yoghurt. There was a comment saying garlic can be crushed with its skins, let’s try it. There is no problem other than splashing. salt. You can roast walnuts with oil on top. Let’s set our table. This is our economical guest menu.
I’m waiting for your ideas in the comments. We would be very happy if you could share it with us, especially if you have prepared an economical guest dish. The comments from you are very valuable to me. From which city do you watch my videos? See you in new videos.
KAYNAK




“DAHA EKONOMİK YOK????????BÜTÇE DOSTU 6 KİŞİLİK MİSAFİR AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ/Misafir Menüsü” üzerine 30 yorum
Misafir menüsünün ekonomik olduğunu düşünüyor musunuz❓
Je vais essayer la soupe et le désert ❤❤❤❤
I love your recipes, im from romania and I send you congratulation and warm hugs and I just want to say thank you for sharring your recipes and for your hard work.
Ellerinize sağlık . Bizim memleketde sulu köfte yaptığınız yemeğin içine kuşbaşı etde koyarız.
ما اسم الشوربة ؟
Şahane.Ellerinize sağlık. Yiyenlere afiyet olsun.
Merhaba elleriniz dert gormesin cok guzel sofra olmus
Birbirinden güzel tarifler,ellerine sağlık.Tabaklarına hayran kaldım acaba,markası nedir.güle güle kullanın.
Sen buna ekonomik mi diyorsun millet kuru ekmek bulamıyor????
Ne kadar güzel balkonunuz
Uyumlu bir menü olmuş ellrinize sağlık ❤
Hem göze hem miğdeye hitab ediyor evet ekonomik ve kolayca yapılabilir evdeki malzemeler le çok teşekkürler ❤
Bence ekonomik. Hepsi evde olan malzemelerle yapıldı
❤️❤️❤️❤️❤️,,,
Çok güzel olmuş ????https://youtube.com/@leylakesmis990?si=Lna2YldqPSAVTJMy
Topalak corbasi mersin yoresel yemegi diye biliyorum????
????
Bayaği ekonomik oldu☺️mercimek köftesini mutlaka deniyecegim ama içine kiyma koyarak (köfteleri arttirmak için ????)❤????
Bu güne kadar hiç bir videonu kaçırmadım ve hepsini kaydettim harikasın ellerine sağlık sunumlarında yemeklerinde şahane ????????????????????????
Elinize sağlık, menü gayet basarılıydı. Yalnız Topalak corbada ki köfteler biraz buyuk geldi gözüme, daha ufak olsalar sanki daha hoş ve yenmesi de daha kolay olacaktı
Tabiki evett Ankaradayım kucak dolusu sevgiler
Ramazanda hazirlayacagim sofra❤❤ . Ellerine sağlık sef abla
Kıyma dışında gerçekten ekonomik malum biraz fakiriz de???? ellerinize sağlık
En alttaki tabak ne için
Ellerinize sağlık
from japan
جميلة جدا
Elinize emeginize saglik herzaman harika tarifler veriyorsunuz cok tesekkurler
Hariiika siniz❤
❤❤ ماشاء الله