Bugün sizlere oldukça ekonomik bir içli köfte tarifim var.Asıl tarifinde çiğ köftelik siyah et kullanıyorum ama sizler için pratik bir tarif hazırladım.Köfteyi sadece bayat ekmekle yoğurdum.Buyrun tarifime….
İçli Köfteye Önce İç harcını hazırlayarak başlıyorum.
—İç harcı için gerekli malzemeler—
1 kg az yağlı kıyma (kavrulmuş kullandım,çiğ de kullanabilirsiniz)
5 büyük kuru soğan (yarım kg kadar)
200 gr dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı dolusu karabiber
1 yemek kaşığı dolusu pul biber
1 bayat ekmek (suda ıslatılmış,yumuşamış)
—Dış Harcı İçin Gerekli Malzemeler—
7 su bardağı ince köftelik bulgur
1 çay kaşığı dolusu karabiber
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 yemek kaşığı dolusu pul biber
1 kuru soğan (ince kıyılmış)
Kavurmak İçin 2 Litre Zeytinyağı
Haşladıktan sonra üzerine eklemek için tereyağ

#içliköfte #içliköfteyapımı #içliköfteyapımı

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“DAĞILMAYAN ÇATLAMAYAN EN KOLAY İÇLİ KÖFTE YAPIMI / İçli Köfte Tarifi / Pratik Yemekler” üzerine 40 yorum

  1. Canım arkadaşım merhabalar ????????‍♀️????
    Ahh nasıl severim içli köfte ???????? görünce gözlerimden kalpler fışkırdı ????
    Bir keresinde yapmak için heveslendim yaptım ama pek başarılı olamadım. Dış harcı biraz kalın oldu benim ve kızartarak yapmıştım. Seninkiler müthiş oldu ???? arkadaşım.
    Emeğine sağlık ???? annenin de ellerinden öperim. Afiyet şeker olsun. Sevgiler ????

Yorum yapın

Benzer Tarifler