Mutlaka Deneyiniz. Pirinç Demlenmesi:
Malzemeler: 300 gram pirinç ve canınızın sağlığı
300 gram pirinci 2 bardak tuzlu suyun içinde beş saat bekletiyoruz. Şimdi yemeğin yapılışına gelinirse, 3 bardak suyu farklı bir tencerede kaynatıyoruz. Su kaynadığı zaman ıslattığımız pirinci tuzlu su ile birlikte kaynayan tencerenin içine ekliyoruz. İki dakika sonrası eriştesini ekliyoruz ve pirinç kaynar suyun içinde dans ettiği zaman ocaktan alıp süzgeç ile süzüyoruz ve teflon bir tencereye iki kaşık yağ ekleyerek pirinçleri ekliyoruz. Ocağın altını çok kısık bir hale getiriyoruz. Mutlaka pirincin iyi demlenmesi için kapağın altına kalın bir bez koymayı unutmayalım. 15 dakika demlendikten sonra afiyetle yiyorsunuz 🙂
Pirincin yanında A vitamini, C vitamini, vücudun ihtiyacı olan demir ve D vitamini olmak üzere 4 zengin vitaminli yemek tarifi aşağıda sunulmaktadır.
Gereken Malzemeler:
1. Bir tutam Kişniş
2. Bir tutam tere(yaprak soğanı), yaprak soğanı dediğimiz yeşil soğan değil pırasaya benzeyen ince otlardır.
3. Şenblile (çemen otu, genellikle bu ot yozgat ve kayseride bulunmaktadır ve yerel adı olarak çaman otudur.)
4. 300 gram et
5. tuz
6. karabiber
7. kuru fasulye
8. Sarı kök (zerdeçal)
9. Mistek limon (Bulunmadığı takdirde bildiğimiz yeşil limon suyu da olabilir, tabi yemek yerken)
10. Bir adet Büyük soğan
11. iki kaşık domates salçası
12. İki yemek kaşığı yağ
Vitamin dolu yemeğin yapılış Şekli:
İlk önce soğanı yağ ile kavurun. İkinci aşamada soğan kavrulduktan sonra eti ekleyiniz. Beş dakika arayla tere, çaman otu ve kişniş doğrayıp kavrulmuş et ve soğana ekliyoruz. 3 bardak su ekleyerek tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve ocağın altını kısarak yarım saat bekliyoruz. Hafif piştikten sonra kuru fasulye ve eğer varsa kuru mistek limon ekliyoruz. Limon yoksa da yemek yerken bildiğimiz yaş limonlardan damak tadına göre ekliyoruz. Pişene kadar bekliyoruz. Piştikten sonra tuz, zerdeçal (sarı kök), karabiber ve salçasını ekliyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte 10 dakika bekliyoruz. En son karı koca ve bir çocukla yemeği sarf ediyorsunuz.
KAYNAK
“Covid-19 ve virüse karşı A vitamini, C vitamini içeren yemek tarifi – Useful meals for covid 19” üzerine 24 yorum
Geldim yüce bacı komsu
Yetmişyedi. Ellerinize emeğinize sağlık bol vitaminli , zengin proteinli tarifleriniz harika besleyici ve lezzetli tarifleriniz harika olmuşlar afiyet olsun. Kanalınızı ziyaret ettim zilinizi açtım takip etmeye başladım siz de buyurun selamlar sevgiler olsun. ????????????️????️????????????????????????????
Basarilar dilerim
Ellerine sağlık arkadaşım afiyet şifa olsun inşallah size çok nefis bir lezzet oldu kalıcı komsuluğa geldim sizide benim kanalıma bekliyorum ????????????????
????????????????
80. like tebrikler hesabınız aktifleşmiş ????????????
şifa olsun efendim. afiyet bal şeker olsun
Salam çox gözəl kanalınız var əməyinizə sağlıq 80 bğ Qonşu olar?https://youtu.be/wX33SlzONCk
Turşuuu Turşuuu turşuuuu
Çok lezzetli görünür????
Görüntü biraz karanlık gibi geldi ellerine sağlık
Сплошные витамины????????????
Merhaba iadeyi ziyarete geldim kalıcı olarak emeğine ellerine sağlık komşum çok güzel bir paylaşım olmuş ????????????????????
83 intéressant thank you my friend
yine güzel bir paylaşım emeğinize sağlık
Nấu món gì nhì lạ mà hấp dẫn thế nhợ
Bu video nu yeni gördüm deniyecem süper sin ????❤️????
Ellerine emeğine sağlık canım bu zamanda bu tarifle bağışılık sistemimizi korumamız iyi olacak
Ellerine sağlık canım çok güzel oldular ????????
Ellerine sağlık canım
Your video is great, I love it and watch your support to the end, grow together for a long time????????❤❤
Ellerine sağlık ????
birinci sorum karı koca ve bir adet çocuk olmazsa yemeği sarf edemiyor muyuz. o zaman bu yemek bekarlar için uygun değil midir tuğçe bacım ?
ikinci sorum pirinç kaynar suyun içinde dans ederken biz onun saadetine engel olup süzünce bize bozulmaz mı?