Öncelikle kanalıma abone olup videoyu beğenmeyi unutmayın arkadaşlar Sizleri seviyorum ❤️
Lezzetli ve enfes bir tarif ile karşınızdayım❤️
Bitlis yöresel yemeklerinden çortu yemeği hem pratik hem lezzetlidir.
İsteğe bağlı pul biber katabilirsiniz.
Servis yaparken yanında otlu peynirle harika oluyor ????
Farklı lezzetler arayanlara şiddetle tavsiyemdir.
Şimdiden afiyet olsun ❤️
Çortu Yemeği
Çortu yemeği; dövme, salçalar, lahana turşusu, kemikli et ve sıcak suyla hazırlanır.
Malzemeler
- Bir kase dövme
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Üç kepçe lahana turşusu
- Biraz turşu suyu
- Kemikli et
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Dövmeyi, biber salçasını, domates salçasını ve lahana turşusunu alın.
- Turşu suyundan biraz ekleyin; çok fazla eklemeyin. Kemikli eti ve sıcak suyu ekleyin.
- Tuz eklemeyin; turşu kullanıldığı için tuza gerek yoktur.
- Yeterince su ekledikten sonra kabın ağzını kapatıp yemeği pişmeye bırakın.
- Yemek piştiğinde servise hazırdır.