çorba tarifi #food #tarif #masterchef

ayseglvlog
Herkese merhaba bugün içtikçe içiren bir çorba tarifi ile geldim bugün sizlerle lebeniye çorbası yapacağız😍

Malzemeler
Bir su bardağı yoğurt
Bir yumurta sarısı
İki yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Bir çay bardağı pirinç
1 litre su
Bir su bardağı nohut
Köftesi için
400gr kıyma
Ekmek içi
1 yumurta
1 adet küçük soğan rendesi
1 paket köftelik harç
Köfteyi bulamak için un
Kızartmak için
Sıvı yağ
Tuz
1.5yemek kaşığı nane
Bir tatlı kaşığı pulbiber (isteğe bağlı)

pirinçleri suyu tencereye alalım pirinçler kaynadıktan sonra yogurdu yumurta sarısını ve unu bir kase alıp karıştıralım Karışımı iki kepçe sıcak suyuyla ılıklaştırın ve tencereye aktaralım kaynamaya başlayınca nohutları içine aktaralım köfteleri küçük küçük yuvarlak haline getirelim biraz sıvı yağla köfteleri kızartalım 1.5 yemek kaşığı nane koyup bir tur daha döndürüp tencereye aktaralım çorba kaynadıktan sonra tuz ekleyelim isteyen biraz pulbiber de koyabilir

Reklam yoktur

KAYNAK