Abone olmayı unutmayın! ► https://goo.gl/xIa5er
Lütfen burayı genişletin 🙂 Bütün bilgiler burada 🙂
———————————————————————————————————-
Merhaba Biz Bilik Ailesiyiz. ! Youtube kanalımızda evde her zaman bulunan malzemelerden lezzetli, pratik, kolay, basit yemek tarifleri, Türk mutfağından her türlü tarifler ana yemek, çorbalar, başlangıç ve ara sıcaklar, etli ve etsiz tarifler, kebap ve köfteler, yöresel yemekler, tavuklu tarifler, bakliyat tarifleri, tatlı, poğaça, börek, hamur işleri, kahvaltılıklar, salatalar, içecekler nasıl yapılır – how to bulabilirsiniz. Kanalımızdaki videoları kaçırmamak için abone olmayı unutmayın!
———————————————————————————————————–
ilk kez çömlek kap kullanacak olanlar için bu uygulamalı videoyu çektim.çömlek nasıl kullanılır? Çömlekte güveç nasıl yapılır? Çömlekte yemek pişirmeden önce nelere dikkat etmeliyiz.
—————————————————————————————————-
Bizi takip edebileceğiniz ve kafanızdaki soruları sorabileceğiniz sosyal medya hesaplarımız
www.yemekvetarif.com
Facebook ► http://facebook.com/nurcan.bilik
Instagram► https://www.instagram.com/yemek_ve_tarif/?hl=tr
Twitter ► https://twitter.com/yemekvetarifcom
Mail ►mbilik55@gmail.com
Teşekkürler! Daha fazla video için kanalıma abone olmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın 🙂
“Çömlek (Güveç) Kaplar İlk Kullanıma Nasıl Hazırlanır? – BİLİK AİLESİ – Pratik Bilgiler” üzerine 31 yorum
Bimden güveç aldım denemek için su koydum beklettım sızdı geri iade ettim
İlk kullanımda yağlama yapmadım kullandım sonra yagladim bir sorun olurmu lütfen bir bilgi verir misiniz
Ben yoğurt mayalamak için aldım yinede bu işlemi yapmam kerekiyormu acaba?????
Aynı işlemi yaptım ama peçeteye renk geliyor yine
Merhabalar peki bu binden alınan çömlek dolma kapağında Bir işlem yapiliyormu
benim guvecimde yag kokusu cok kaldi ne yapmam lazimm kötü kokuyo normalmi yemek yaptiktan sonra gecermi
İlk kullanmadan önce bol su ile yıkadım kuruttum ,sonra yağlayıp fırınlama…..
Selam aleyküm toprak testi yide aynı şekil mi sırlamamış gerek
Benim güvecim tenceren catladı.Ama nden anlamadı.????yağlayip firinladim .1 gun sonra ocaga koydum su ekleyince çatladı
Ben sula yikadim cunku ustune yapistirici yapistirmistilar????
Merhaba aldığım güvecin üzerinde yoğurt kabı yazıyor. Acaba bu güveçi sizin yaptığınız yöntemle tencere olarak yemek pişirmem mümkün müdür teşekkür ederim
Dolma taşını nasıl yağlayabiliriz
Allah razı olsun ilk defa kullanacam bende şimdi aynı böyle yapacam ❤
Teşekkürler öğrendiğim iyi oldu bilmmiyordum
Abla her ocaga koyduğumda yag akıyor durmadan kararıyor içine su kouyorum kayatim temzlesin diye yag akıyor ne yapmam lazım
Ablacığım ısıttım da yağı kaç dakika tuttun fırında
Allah sizden razı olsun yoksa direkten kullanacaktim
Yeni alınmış bir toprak güveç kabını kullanmadan önce hazırlamak, onu yemek pişirmek için daha dayanıklı hale getirir ve çatlamasını önler. İşte adım adım bir hazırlık süreci:
1. Ilık Suda Bekletme : Güveç kabını ılık suya tamamen daldırın ve bir gece bekletin. Bu işlem, toprağın gözeneklerinin suyu emmesini sağlar ve pişirme sırasında eşit ısı dağılımı için kabı hazırlar.
2. Sıvıyağ ile Fırçalama : Güveç kabını sudan çıkarıp iyice kuruladıktan sonra içini, dışını, kapağını(varsa) zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi bir sıvı yağ ile fırçalayın. Bu, kabın yüzeyinde koruyucu bir tabaka oluşturur.
3. Fırında Isıtma : Güveç kabını boş olarak önceden ısıtılmamış fırına koyun. Fırını düşük ısıya (yaklaşık 150 – 180°C) ayarlayın ve güveci bu ısıda 2 saat pişirin. Bu süre, kabın boyutuna ve malzemesine bağlı olarak değişebilir.
4. Soğumaya Bırakma : Pişirme işlemi bittikten sonra, güveci fırında kendi kendine soğumaya bırakın. Bu, ani sıcaklık değişikliklerinden kaynaklanabilecek çatlamaları önlemeye yardımcı olur.
Bu işlemi yaptiktan sonra yoğurtta mayalayabilirmiyiz?
Aşırı yanık yag kokusu kaldı lımon karbonat sırke hepsını denedm gecmıyor nedendır ?
Ben yenı aldım bıgun bıraz kırlı gıbıydı yıkadım kırulayıp aynı işlemi yapsam sıkıntı olmaz dımı
Peki.yemek.yapildikdan sonra deterjan la yıkanır mı
Firin da nekadar kalacak canim
Bilmeden deterjanla yikadim sonra icinde biraz su beklettim ne yapmaliyim kullanmadim henuz guvecimi
Hayırlı akşamlar kardeşim çok önceden Ben Toprak tencere almıştım yemekler ve Süt dibine yapışıyor ve toprak tencerenin rengi süte çıkıyor Ne yapabilirim
hocam ay cicek yagini kullandik mutfak cok kotu yag koktu nedendir
Ocak da kullanmak olurmu?
Yeni guvec tenceremi,ilk deterjanla soguk suda yikadim,kuruttum..yağlama işlemini simdi yapsam bi sorun olurmu
Ben önce yıkamıştımbtozu gitsin diye şimdi neolacak
Sıcak yağ kullansak?
YANLIŞ YAPMIŞSINIZ ; Güveç yağlandıktan sonra . Önceden 180 derecede ısıtılmış FIRINDA 1,5 saat durmalı. Sonra fırından çıkıp soğuduktan sonra. Güveç SADECE sıcak suyla yıkanmalı. Doğrusu budur. Saygılarımla