ÇOK PRATİK VE LEZZETLİ DOMATESLİ KABAK SOTE TARİFİ (Sebze Yemekleri)

Zeynel Şef’ten Tarifler Youtube Kanalıma Hoşgeldiniz!
Bugün yine özellikle yaz aylarında sıklıkla tüketilen oldukça lezzetli ama bir o kadar da sağlıklı bir tarifim var: Domatesli Kabak Sote. Kabak sevmeyenlerin bile severek yiyebileceği bu muhteşem lezzetteki tarifime -bir kere denedikten sonra- sık sık mutfaklarınızda yer vereceğinize eminim. Oldukça hafif ve çok pratik bir şekilde hazırlanan Domatesli Kabak Sote tarifimi nasıl yaptığımı merak ediyorsanız videomu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Aşağıda tarif için gerekli malzemeleri detaylı olarak bulabilirsiniz.
Bu arada hala kanalıma abone olmadıysanız, abone olarak, beni daha verimli takip edebilmeniz için de bildirimleri (zili) açarak ve videomu beğenerek bana destek olmayı unutmayın 🙂 Kıymetli yorumlarınızı bekliyorum.
İyi seyirler 🙂

Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle paylaşmak için beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz. Beni aşağıdaki linki kullanarak Instagram’da takip ettikten sonra yemeğinizin fotoğrafını paylaşırken, kişi etiketlerine beni eklemeyi unutmayın!
https://bit.ly/3e2Wal3

Video hoşunuza gittiyse kanalıma abone olarak, siz de ailemize katılabilirsiniz. Paylaştığım tüm yemek tarifleri ni daha kolay takip edebilmeniz için kanalıma buradan abone olun:
https://bit.ly/2UAXpQK

Tüm Yemek Tarifleri için: https://bit.ly/2XaeiDA
Tüm Pratik Tarifler için: https://bit.ly/3bPYqtV
Tüm EvdeKal serisi için: https://bit.ly/3aMyNKe
Tüm Kahvaltılık Tarifler için: https://bit.ly/2VISAUW
Tüm Çay Saati Tarifleri için: https://bit.ly/3effiwc
Tüm Çorba Tarifleri için: https://bit.ly/2UH8NdL
Tüm Makarna Tarifleri için: https://bit.ly/2UJdALT
Tüm Pilav Tarifleri için: https://bit.ly/3buey4q
Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri için: https://bit.ly/3aWfONm
Tüm Tavuk ve Et Yemekleri Tarifleri için: https://bit.ly/2XcRG5g
Tüm Köfte Tarifleri için: https://bit.ly/2xdyb25
Tüm Ana Yemek Tarifleri için: https://bit.ly/2wqplxi
Tüm Kuru Baklagiller Tarifleri için: https://bit.ly/3b1Pphr
Tüm Hamur İşi Tarifleri için: https://bit.ly/2RdGFg8
Tüm Ekmek Tarifleri için: https://bit.ly/2wtpfoC
Tüm Kurabiye Tarifleri için: https://bit.ly/2RdH3eA
Tüm Tatlı Tarifleri için: https://bit.ly/2Rdg6YJ
Tüm Salata Tarifleri için: https://bit.ly/2YLTYsU

Domatesli Kabak Sote için Malzemeler:
4 adet orta boy kabak
2 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
1 tatlı kaşığından biraz az karabiber
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 tutam dereotu

Yapılışı:
Kabaklarımızın kenarları etli olacak şekilde kalınca alınır. (Yemeğimizde iç kısımlarını kullanmayacağız ancak daha sonra çorba veya başka şekilde tüketmek için ayırabilirsiniz)
Kabaklarımız jülyen şekilde doğranarak bir kaba alınır.
Soğan ve sarımsaklarımız ince olacak şekilde yemeklik doğranarak tavamıza alınır.
Önceden soyulmuş domateslerimiz doğranarak ayrı bir kaba alınır.
Dereotumuz da ince ince doğranarak ayrı bir kaba alınır.
Tavamıza yeteri miktarda sıvıyağ ilave edilerek soğan ve sarımsaklarımız hafif renk değiştirip ölene kadar kavrulur.
Kabaklarımız ilave edilerek sotelenir.
Kabaklarımız yeterince sotelendikten sonra tuz, karabiber, pul biber ve sebzeli çeşnimiz ilave edilerek karıştırılır.
Domateslerimiz ilave edildikten sonra birkaç tur çevrilir ve üzerine 1 su bardağından biraz az soğuk su ilave edilerek tavamızın kapağı kapatılır. Sebzelerimiz kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Kabaklarımız yeterince piştikten sonra dereotumuz ilave edilerek birkaç tur çevrilir.
Domatesli Kabak Sotemiz servise hazırdır.
Afiyet olsun!

#kabakyemeği #kabaklıtarifler #sebzeyemekleri

Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/zeynelseftentarifler
Facebook: https://www.facebook.com/zeynelseftentarifler
Twitter: https://twitter.com/SoyaslanZeynal

Reklam ve İş Teklifleri için: zeynelsoyaslan@gmail.com

Kevin MacLeod sanatçısının Life of Riley adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) altında lisanslıdır.
Kaynak: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Sanatçı: http://incompetech.com/

KAYNAK