Malzemeler
2 su bardağı ince (köftelik) bulgur
1,5 su bardağı sıcak su (250 ml) ile karıştırıp üzerini streç film çekerek 20 dk bulgurların şişmesini bekleyin.
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet limon suyu
1/2 çay bardağı nar ekşisi
6 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
Tüm malzemeleri karıştırın. Salça her yere yayılmalı.????
Afiyet olsun ????????