Çok pratik paça çorbası

Paça Çorbası Tarifi 🥣

1 kg temiz dana paçasını ve 1 kg temizlenmiş işkembeyi güzelce yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
Düdüklü tencerenin yarısını suyla doldurup içine doğradığımız paça ve işkembeleri ekliyoruz. Üzerine 6 diş sarımsak ve tuz ilave ediyoruz.

Düdüklü tencerede yaklaşık 2 saat pişiriyoruz. Her düdüklü farklı olduğu için ara ara kontrol edebilirsiniz.

Bu sırada bir yerde 1 çay bardağı pirinci haşlıyoruz.
Paça ve işkembe piştikten sonra suyunu süzüyoruz ve süzdüğümüz bu suyu tencereye alıyoruz. Su az gelirse biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.

Haşlanan pirinci tencereye ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Paçaları kemiklerinden ayırıp kuşbaşı olacak şekilde doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz.

Hepsini birlikte güzelce kaynatıyoruz.
Kaynayınca çorbamız servise hazır!

Servis ederken bol limon, pul biber, nane ve kimyonla lezzetlendirebilirsiniz. Not paçaları üç veya 4 saat suda bekletiyoruz

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun! 😍🥣
#paçacorbası #işkembecorbası #evyemekleri #nefisyemektarifleri #lokantalezzeti #şifacorbası #geleneksellezzet #mutfaktaşam #lezzetdurağı #yemekkeyfi #anayemekler #kolaytarifler #bugunnepişirsem #çorbatarifleri #kolaytarifler
Oh. [Müzik] Senin gibi bir güzel ömrümde göremem ki. Senin gibi bir dil ben ömrümce sevemem ki. Abayı yakmışım sana, yolumdan dönem ki. Abayı yakmışım sana, yolumdan dönem ki. Ne güzel gözlerin var, ne şirin sözlerin var. Ne güzel gözlerin var, ne şirin sözlerin var. Sevmek aklımda yokken aklıma düşür dünya. Sevmeyi bilmez iken aklıma düşür dünya. Ne güzel gözlerim.

KAYNAK