ÇOK PRATİK FENA LEZZETLİ EL AÇMASI MAYASIZ BÖREK! – Hanım Elinden Yemek Tarifleri!
????Merhaba arkadaşlar sizleri çok farklı hiçbir yerde göremeyeceğiniz çok güzel bir börek tarifim var hemen şunu belirteyim benim fırınımdan dolayı böreğinin birazcık altı kuru kaldı malesef ????fırınım birazcık sorun çıkartıyo altını fazla pişirip kurutuyor üstünü çok güzel pişirmiş sizin daha güzel olacağından eminim bu böreği ben midye tatlısından Esinlenerek yaptım tamamen kendim midye tatlısını görünce bunu böreği nasıl çevirebilirim dedim denedim çok güzel olunca tarifini sizlerle paylaştım gerçekten çok güzel ve özellikle kıymalı çok yakışıyor arzu ederseniz patatesli ya da peynirli de yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
➡️kullandığım bardak ölçüsü 200 gr evimizdeki klasik bardaklardan
➡️HAMURU İÇİN:
5 su bardağı dolusu un
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
➡️İÇ HARCI İÇİN:
250 gr yarı yağlı kıyma
2 adet büyük boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz,karabiber,toz biber,pul biber
➡️Üzerine sürmek için :
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Susam,çörek otu
➡️Arası için:
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
KAYNAK
