ÇOK PRATİK BİR TARİF MANTAR SOTE TARİFİ ???? | SEBZELİ MANTAR SOTE NASIL YAPILIR
#mantarsote #sebzelimantarsöte #mantarsötetarifi #pratiktarifler #pratik #pratikyemektarifleri #yemektarifleri #yemektarifi
KAYNAK
Sebzeli mantar sote
Sebzeli mantar sote; soğan, biber ve mantarın kavrulup salça ve baharatlarla tamamlandığı bir yemektir.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- bir adet soğan
- 6 adet kapya biber
- 8 adet yeşil biber
- 800 gram mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- karabiber
Hazırlanışı
- Sıvı yağı ekleyin.
- Küp doğranmış soğanı tavaya alıp kavurmaya başlayın.
- İnce doğranmış kapya biberleri ve yeşil biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Biberler güzelce kavrulduktan sonra saplarıyla birlikte küp doğranmış mantarları ilave edin.
- Salçayı, tuzu, kimyonu ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin; yemek pişince servis edin.