ÇOK LEZZETLİ KARIŞIK DOLMA TARİFİ ???????? KIYMALI DOLMA TARİFİ | Yemek Tarifleri

Bu tarif, kıyma, sebze ve baharatların muhteşem uyumuyla zenginleşen bir dolma çeşidini sunuyor. Pişirme sırasında ortaya çıkan o muazzam kokular, bu tarifi özel kılar. Hem hazırlaması keyifli hem de servis anında gözleri şenlendiren bu karışık kıymalı dolma tarifi, sofralarınıza farklı bir lezzet deneyimi getirecek.

Denemek için harika bir tarif, afiyet olsun! ????

Kanalımıza ÜCRETSİZ ABONE Olabilirsiniz.
Desteklerinizi bekliyorum ????❤️

Nurcan Akbaş’ı sosyal medya hesaplarından takibe alın ⬇️⬇️

Nurcan’ın Sofrası | Nurcan Akbaş: http://www.youtube.com/nurcaninsofrasi
Trend Tarifler: hhttps://www.youtube.com/@trendtarif
İnstagram: https://www.instagram.com/nurcaninsofrasi/?hl=tr
Facebook: https://www.facebook.com/nurcaninsofrasi/?modal=admin_todo_tour
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSoUsaKm/
Twitter: https://twitter.com/nurcaninsofrasi
Pinterest: https://tr.pinterest.com/nurcaninsofrasi/
Blogger: https://nurcaninsofrasi.blogspot.com/

İç harcı;
– 2 su bardağı yıkanmış pirinç,
– 100 gram kıyma,
– Çeyrek bağ maydanoz,
– 2 domates içi,
– 1,5 (bir buçuk) yemek kaşığı domates ve biber salçası,
– 1 baş kuru soğan,
– 2 diş sarımsak,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 tatlı kaşığı nane,
– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
– 1 tatlı kaşığı sumak,
– 1 çay kaşığı kuru reyhan,
– 1 çay kaşığı pul biber,
– 1 çay kaşığı karabiber,
– 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ve zeytin yağı,

Malzemeler;
– Biber,
– Kabak,
– Domates,
– Patlıcan,

Sosu için:
– 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
– 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
– 1 çay kaşığı tuz,
– 3 su bardağı kadar sıcak su,

Sormak istediklerinizi yorumda yazabilirsiniz.

İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER ????

#biberdolmasi #dolmatarifi #trendtarifler #trendtarif #nurcaninsofrasi
Mutfağımdan Herkese merhabalar bugün sizler için hem yapımı pratik hem de bir o kadar lezzetli çok güzel bir karışık dolma tarifini hazırladım gönül rahatlığıyla yapıp denemenizi tavsiye ediyorum beğeneceğinizi düşündüğüm güzel bir tarif ve Sizleri fazla bekletmeden Buyurun hemen tarifim yapımına geçelim dolmalar mızın iç harcını hazırlamak için 2 su bardağı pirinci yıkayıp derin

Bir kasenin içine koydum hemen diğer malzemeleri ekliyorum burada 100 gram kıyma var kıyma miktarını Dilediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz şöyle kıymayı içine koyuyorum şöyle doğranmış çeyrek bağ maydanoz da ekliyorum maydanozu doğrayıp buzdolabına kaldırmıştım şöyle Dolmada kullanacağım 2 adet domatesin içi bunları da küçük küçük doğradım 1,5 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık kullanıyorum

Ince ince doğranmış bir baş kuru soğan ve 2 diş sarımsak ekliyorum baharat olarak birer tatlı kaşığı tuz nane kırmızı toz biber sumak ve birer çay kaşığı da e kuru Reyhan pul biber ve karabiber ekliyorum baharatları damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz veya sevmediğiniz baharatlar varsa onları da çıkartarak hazırlayabilirsiniz

Iç harcını şöyle göstereyim Bir çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ve zeytinyağı karışı kullanıyorum Dilerseniz sadece Sıvı yağı da kullanabilirsiniz şimdi iç harcını güzelce karıştıracağız damak zevkinize göre eklemek istediğiniz farklı baharatlar varsa onları da içine koyup daha da lezzetlendirilir iç harcını Bu arada Dilerseniz pirinçle beraber bulgur da kullanabilirsiniz Ben sadece pirinç

Kullanmayı tercih ettim dolmalar mızın iç harcını hazırladım hemen dolmaların yapımına geçebilirim artık Ben bugün tarifimde biber kabak domates ve patlıcan karışık kullanacağım Tabii sizin sevmediğiniz sebzeler varsa onları çıkartarak da hazırlayabilirsiniz bütün sebzelerim güzelce yıkayıp temizledim şöyle hemen göstereyim biberlerin altında bu şekilde bıçakla birkaç yerinden deliyorum pirinçlerin güzelce pişmesi

Için dolmalar mızı çok fazla doldurmayalım bir parmak kadar boşluk alacak şekilde dolduruyorum Bu sayede pirinçler daha güzel bir şekilde pişmiş olacak şöyle göstereyim bakın çok fazla doldurmadım bir parmak kadar boşluk var Üzerine de bir tane domatesi kapatıp bu şekilde tencereye alıyorum e kalan dolmaları da aynı şekilde hazırlamaya devam edeceğim Sizler sebzelerin miktarını

Dilediğiniz gibi azaltıp veya çoğaltarak da hazırlayabilirsiniz ben 2 adet kabak 2 adet patlıcan e 2 adet domates ve 5 adet de e dolmalık biber kullandım dolmaları hazırlayıp bitirdim domateslerden bir tanesini de kullanmadım tencereye sığmadığı için e ve iç harcı da tam yetti hiç artmadı onu da hemen sizlere belirteyim E şimdi

Içine dökeceğim sosu hazırlayacağım hemen sosu hazırlamak için uygun bir tavanın içine 45 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyuyorum ve bir yemek kaşığı domates ve biber salçası karışı koyuyorum Salçanın kokusu çıkıncaya kadar iyice kavurmanın tavsiye ediyorum Bu sayede dolmaların çok daha lezzetli olacak ama bu şekilde uğraşamam derseniz de bütün

Malzemeleri karıştırıp o şekilde de sosunu dolmaların üzerine dökebilirsiniz Tabi bu şekilde çok daha lezzetli oluyor o yüzden denemenizi tavsiye ediyorum böyle Evet Salçanın kokusu çıkıncaya kadar iyice kavuruyorum salçamızı içine bir çay kaşığı tuz ve 3 su bardağına yakın da sıcak su ilave ediyorum sosu şöyle güzelce karıştırıyorum Bu aşamada artık kayn

Gerek yok burada önemli olan Salçanın kavrulmuş olması Çünkü yemeğimize asıl lezzetini verecek olan Salçanın kavrulması O yüzden bu aşamada hiç kaynatmaya gerek yok iyice karıştırıp hemen ocaktan alabilirsiniz Evet bu kadarı yeterli hemen Ocağımı kapatıyorum ve sosu da dolmaların üzerine döküyorum Evet hazır sosu şöyle tencerenin kenarından dikkatlice dolmaların içine döküyorum Bu

Arada az önce de belirttiğim gibi Ben 3 su bardağına yakın su kullandım ama Sizler dolmaların pişme oranına göre kontrol ederek Dilerseniz tekrardan sıcak su ilavesi yapabilirsiniz şöyle bir Tabaklı dolmaların üzerini kapatıyorum ve tencerenin kapağını kapatıp arada dolmaları kontrol ederek bu şekilde pişme bırakıyorum dolmalar mız kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra Ocağımı

Kısık ateşe alacağım ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıp dolmaları güzelce e pişinceye kadar arada kontrol ederek pişireceğim Evet şimdi Ocağımı Yüksek ateşte açıyorum dolmaları pişirip altını kapattım ve birkaç dakika da dinlendirdim çok da güzel bir şekilde piş tiler e hemen sizlere içinde göstereceğim Evet karışık dolmalar mız servise hazır Hemen sizlere içinde göstermek istiyorum

Bakın biberler oldukça güzel bir şekilde pişmiş pirinçler de tane tane gördüğünüz gibi bakın oldukça güzel bir şekilde pişmiş yapıp denemenizi tavsiye ettiğim çok güzel bir tarif deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet Şifa olsun inşallah bugünkü tarifim de sonuna geldim kanalıma Ücretsiz abone olup yeni tariflerden haberdar olmak için bildirim zilini açmayı ve tariflerimi

Beğeniyorsanız beğeni butonuna basmayı unutmayın lütfen başka tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın Selametle kalın

KAYNAK