Çok Kolay Sulu Köfte Tarifi/Nefismi Nefis Bir Lezzet ????

SULU KÖFTE
MALZEMELER
KÖFTESİ İÇİN
500 Grm kıyma (Çok yağlı olmasın)
1 Orta boy çay bardağı ince bulgur (köftelik kısırlık olacak)
2 Yemek kaşığı dolusu un
1 Adet orta boy kuru soğan (Rendelenmiş)
2 Diş orta boy sarımsak (Rendelenmiş)
1 Tutam ince kıyılmış maydanoz (Yoksa sorun değil)
1 Adet yumurta
1 Tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Tatlı kaşığı tuz
YEMEĞİ İÇİN
Tür kahvesi fincanından bir parmak eksik sıvıyağ
1 Yemek kaşığı domates salçası
1 Yemek kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 Tatlı kaşığı kuru nane (Sevmiyorsanız katmak zorunda değilsiniz)
2 Tatlı kaşığı tuz (Siz kendi damak tadınıza birde salçanızın tuzluluk oranına göre ayarlayabilirsiniz)
1 Litre + 200 ml su bardakla bir su bardağı kaynamış su

NOT: köftenizi yoğururken 2-3 yemek kaşığı su ekleyerek 10 dakika boyunca iyice yoğurun. Köftenize şekil verirken elinizi hafiften suya batırarak şekil verin. Köftelerinizi un serpmiş olduğunuz tepsinin içerisine alın. Yemeğinizin suyunu hazırladığınızda öncesinde 10 dakika kaynatın. Daha sonra köfteleri içerisine dökün orta ateşe yakın bir ateşte 25 dakika kontrollü olarak yemeğinizi pişirin. Yemeğinizi 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Instagram: leylasahin23

➤Kanalıma Abone Olun : https://goo.gl/P1oGyt
➤Instagram : https://www.instagram.com/leylasahin23/
➤Facebook : https://www.facebook.com/leylasahin23/
—————————————————————–
ABONE OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM :))
—————————————————————–
İYİ KÖTÜ YORUMLARINIZI BEKLİYORUM :))
—————————————————————–
LEYLA ŞAHİN
—————————————————————–
Tarif-Recipe-Lezzet-Food-tarif-recipe-lezzet-food-pratik-kolay-basit-5’dk-3’dk-beş dakikalık tarifler-kolay tarifler-basit tarifler- lezzetli tarifler-malzeme-mutfak-yemek-nefis-nefis yemek-pratik yemek-bugün ne pişirsem?-nasıl yapılır?-lezzet-tatlı-kurabiye-tuzlu kurabiye-tatlı kurabiye-unlu kurabiye-yumurta-tereyağ-margarin-salça-resimli tarifler-kahvaltılık-hamur işleri-poğaça-pizza-içecek tarifleri
Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma ve de mutfağıma hoş geldiniz bugün mutfağımda sizlere yapımı çok kolay bir o kadar da çok nefis harika ötesi bir yemek tarifi vereceğim tarifime geçmeden önce kanalıma abone değilseniz Eğer abone olup köşedeki zil butonunu da açarsanız Yeni attığım her videomdan haberdar olmuş olursunuz Buyurun tarifimize geçelim yemeğimiz için yorma kabımız içerisine kıymamızı alalım ve içerisine bir orta boy çay bardağı ince kısırlık köftelik bulgurum dökelim 2 yemek kaşığı un katalım 1 adet orta boy rendelemenin kıyılmış maydanoz var maydanozu da içerisine döküyorum Ve tabii ki burada tuzum ve baharatlar var baharatların Tatlı toz biber karabiber ve kimyon onu da içerisine döküp ve güzelce Köftemi yoğuruyorum Köftemi 10 dakika boyunca güzel bir şekilde yoğurdum arkadaşlar yoğururken 3 yemek kaşığı su kattım ve iyice yoğurdum şimdi yanıma da bir kase içerisinde su aldım elimi böyle hafiften suya batırarak köfte harcından böyle parçal koparıp şöyle hemen göstermek istiyorum misketten biraz büyük parçalar koparıyorum ve avucumun orta yerinde yuvarlıyorum daha sonra un serpmiş olduğum tepsim içerisine alıyorum şimdi ben köftelerim şekil verip tepsim içerisine dizeceğim köftelerim şekillerini verdim Arkadaşlar şimdi şöyle bir Sallayalım ki böyle içindeki unaa bulansın daha sonra hemen yemeğimizi pişirmeye geçelim yemeğimizin sosu için tenceremiz ocağımızın üzerine alalım ve içerisine en küçük Türk kahvesi fincanları yla bir parmak eksik olacak şekilde ayçiçek yağımızı dökelim içerisine bir yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı da domates salçası katalım şimdi salçamızı bir iki tur karıştırarak kokusu çıkana dek kavuralım salçam bir dakika kadar kavurdum Şimdi içerisine bir tatlı kaşığı kuru katıyorum bir tatlı kaşığı da tatlı toz biber katıyorum bir iki turda baharatlarla böyle karıştırıyorum ve hemen burada kaynamış suyum var suyumu içerisine döküyorum tuzumu da katıyorum tuzunu tamamen damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz şimdi tenceremin kapağını kapatacağım suyumu 10 dakika kadar kaynac 10 dakika boyunca su suyumu kaynattım şimdi hazırlamış olduğum köftelerim alıyorum yanıma ve dikkatli bir şekilde suyumun içerisine döküyorum bütün köftelerim içerisine boşalttım Şimdi şöyle bir karıştırıyorum orta ateşte yemeğimi kontrollü olarak pişmeye bırakıyorum kapağını yarım koyalım arkadaşlar taşma yapmasın yemeğim pişti arkadaşlar 25 dakikada orta ateşte kontrollü olarak ara ara karıştırarak yemeğimi pişirdim şimdi ocağımın altını kapatıyorum Normalde biraz dinlenmesi gerekiyor dinlendirdikten sonra servis yapmamız lazım ama ben şimdi sizlere göstermek adına şöyle hemen tabağıma almak istiyorum bakın köftelerimizi dağılmadı zaten kıyman yağsız olursa bir de güzelce yoğurur sanız kesinlikle dağılma falan bakar mısınız mis gibi arkadaşlar mis gibi bugün sizlere sulu köfte tarifi verdim mutlaka deneyin yapımı da çok çok kolay denerseniz kıymetli yorumlarınızı eksik etmeyin kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK