Çok Çook Kolay Sünger Gibi Nefis Bir Kek Tarifi ????

KOLAY KEK TARİFİ
MALZEMELER
2 Adet yumurta
2 Su bardağı toz şeker
1 Orta boy çay bardağı süt
1 Orta boy çay bardağı sıvı yağ
1 Adet orta boy limon kabuğu rendesi (Rendenin ince yerinden rendelenmiş)
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2 Su bardağı un elenmiş (200 ml klasik su bardağıyla)
KALIBI YAĞLAMAK İÇİN
Margarin ve alt tabanı için azıcık un
ÜZERİ İÇİN
İsteğinize bağlı bir avuç ince kıyılmış ceviz

NOT: Benim verdiğim malzeme ölçüsü videomda gördüğünüz küçük kek kalıbı içindir. Kekinizi önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü olarak pişiriniz. Benim fırınımda 40 -45 dakikada çok güzel bir şekilde pişti. Tabii bu fırın süresi fırından fırına, kalıptan kalıba değişiklik gösterebilir lütfen siz yine de kontrollü olarak kekinizi pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için bir çöp şişle test edebilirsiniz. Pişen kekinizi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin daha sonra ters çevirip dilimleyerek afiyetle yiyin.
Instagram: leylasahin23

➤Kanalıma Abone Olun : https://goo.gl/P1oGyt
➤Instagram : https://www.instagram.com/leylasahin23/
➤Facebook : https://www.facebook.com/leylasahin23/
—————————————————————–
ABONE OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM :))
—————————————————————–
İYİ KÖTÜ YORUMLARINIZI BEKLİYORUM :))
—————————————————————–
LEYLA ŞAHİN
—————————————————————–
Tarif-Recipe-Lezzet-Food-tarif-recipe-lezzet-food-pratik-kolay-basit-5’dk-3’dk-beş dakikalık tarifler-kolay tarifler-basit tarifler- lezzetli tarifler-malzeme-mutfak-yemek-nefis-nefis yemek-pratik yemek-bugün ne pişirsem?-nasıl yapılır?-lezzet-tatlı-kurabiye-tuzlu kurabiye-tatlı kurabiye-unlu kurabiye-yumurta-tereyağ-margarin-salça-resimli tarifler-kahvaltılık-hamur işleri-poğaça-pizza-içecek tarifleri
Aman da aman maşallah Arkadaşlar çok güzel bir şekilde kabarmış kızarmış pişmiş Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma ve de mutfağıma hoş geldiniz bugün mutfağımda sizlere klasik bir kek tarifi vereceğim Arkadaşlar ben Malzemelerimi hazırladım hemen Buyurun tarifimize geçelim kekimiz için genişçe bir kapımızın içerisine 2 adet yumurtamızı kıralım ve içerisine 200 milimlik klasik su bardaklarıyla bir su bardağı toz şekerimizi dökelim şimdi bu şeker köpürene dek güzelce bir tel çırpıcıyla veya bir mikserle iyice çırpalım şimdi içerisine sütümü döküyorum bir orta boy çay bardağı bir orta boy çay bardağı da ayçiçek yağımızı dökelim Şimdi tekrardan çırpıyorum Burada da bir paket vanilyam var vanilyam da güzel Aroma vermesi açısından içerisine katıyorum bir adet orta boy limonum vardı limonumun kabuğunu rendenin ince yerinden rendeledim onu da katıyorum içerisine böyle güzel Aroma ve diye tekrardan bu Malzemelerimi güzelce çırpıyorum elenmiş unum var unumu azar azar dökeceğim unum üzerine bir paket kabartma tozu katıyorum unumu azar azar ilave ederek kek hamurumu hazırlıyorum kek hamurum şu anda tamamen hazır durumda Arkadaşlar şöyle kıvamını göstermek istiyorum bakın böyle akışkan güzel bir kek hamuru hazırlamanız gerekiyor bir de kek yaparken bütün malzemelerinizi 2 saat öncesinden çıkartın oda sıcaklığında olsun Kesinlikle böyle dolaptan alır almaz soğuk bir şekilde kullanmayın Ben önceden çıkarmıştım Malzemelerimi Şimdi burada küçük bir kek kalıbım var arkadaşlar çok büyük değil O yüzden ben malzeme ölçülerimi çay bardağında verdim toz şekerim hariç şimdi kek kalıbımı oda sıcaklığında olan margarinle güzel bir şekilde her tarafını yağladım burada unum var unumu sadece kek kalbımın böyle alt tabanına gelecek şekilde şöyle biraz serpiyorum kenarlarına serpmiş Sallayalım fazlalığını da alayım şöyle gördüğünüz gibi unladen kek harcımı kalıbım içerisine boşaltıyorum hamurumu boşalttım Arkadaşlar şöyle kek kalıbınızı çok hafiften olacak şekilde şöyle bir ik şöyle lavabonun veya yere vurabilirsiniz Kesinlikle böyle sıkıca vurmayın lavabonu kırarsınız benden Söylemese şöyle hafiften bir iki vurdum şimdi burada cevizim var ince çekilmiş tamamen isteğinize bağlı Dilerseniz hiçbir şey serpmek bilde kekinizi pişirebilirsiniz veya Susam da serpebilirsiniz ben ceviz sevdiğim için böyle üzerlerine bolca ince çekilmiş ceviz serpiyorum cevizimi serptikten sonra ön önceden ısıtılmış 1770 derecelik fırına atacağım kekimi güzelce pişince çıkartıp nasıl olduğunu sizlere göstereceğim Evet arkadaşlar kekim pişti şimdi fırından çıkarma zamanı Aman da aman maşallah Arkadaşlar çok güzel bir şekilde kabarmış kızarmış pişmiş şöyle yukarı bırakayım kekim benim fırınım 45 dakikaya yakın çok güzel bir şekilde pişti pişip pişmediğini anlamak için şöyle bir çöp şişle test edebilirsiniz şöyle çöp şişin batırın bu şekilde temiz çıkıyorsa kekiniz çok güzel bir şekilde pişmiş demektir bakın tamamen tertemiz çıkıyor şimdi kekimi biraz dinlendirecek kekimi 10 dakika kadar dinlendirdim ilk sıcaklığı gitti Şimdi hemen şöyle bir tabağımı alıyorum ve şöyle ters çeviriyorum kekimi bu şekilde çevireceğim bir iki tur vuralım daha sonra kalıbımız danan çıkartalım tamamen temiz bir şekilde çıktı kekimin yumuşaklığını sizlere göstermek istiyorum bakar mısınız pamuk gibi Şimdi sizlere hemen dilimleyip içini göstermek istiyorum ya o kadar güzel bir kek oluyor ki hemen bir dilimini alalım bakın göstereyim sizlere yumuşacık pamuk gibi bir kek arkadaşlar mutlaka deneyin denerseniz kıymetli yorumlarınızı eksik etmeyin kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK