Çocukların Gözdesi: Tadına doyulmaz / Kahvaltı İçin Harika Pankek Tarifi

lor, sabah kahvaltı yapmadan güne başlayamam diyorsan i̇zle, kahvaltılık tarifler, serpme kahvaltı
Umut yemekleri kanalından Herkese merhabalar bugün sizlere pankek yapımının anlatımını yapacağım Malzemelerimi tek tek gösteriyorum hamur yoğurma kabıma alıyorum hemen iki tane yumurtamı kırıyorum yumurtalarımı kırdıktan sonra 3 yemek kaşığı şekerimi ilave ediyorum ve bunu güzel bir şekilde çırpıyorum çırptıktan sonra bir su bardağı sütümü ilave edeceğim hemen sütümü ilave ediyorum

Sütümü de güzel bir şekilde çırpmaya devam ediyorum bir buçuk su bardağı unumu ilave ediyorum ve çırpmaya devam ediyorum bir tane hamur kabartma tozu bir tane vanilin ekleyerek tekrar çırpmaya devam ediyorum güzel bir şekilde çırptıktan sonra bir kaşıkla Hanımlar kıvamına bakalım kıvamı kekten biraz daha sıvı olacak şekilde ayarlayalım

Bakın gördüğünüz gibi kekten biraz daha sıvı Şimdi ben daha önce pankek için bir tane tava almıştım şöyle göstermek istiyorum Eğer pankek tavanız yoksa evde sıradan teflon dip tutmayan tavalarda rahatlıkla yapabilirsiniz bir damlaya dökerek yağımı güzel bir şekilde yayıyorum ve ocağımın altını açmadan bırakıyorum bir kaşık yardımıyla pankekimizi tavamıza güzel bir şekilde dökelim

Tek tek döktükten Sonra ocağımızın altını açalım Hanımlar üzeri kabar kabar olana kadar bekleyelim kabar kabar olduktan sonra bir Spatula yardımı ile Hemen ters çevirelim bakın üzerinde kabarcıklar oluştu hemen çevirelim Diğer taraf yanmadan hemen çıkaralım çıkardıktan sonra hemen ocağımızın dibini kapatalım ve tekrar kaşık yardımıyla pankeklerimizi tavamıza dökelim tek tek döktükten Sonra

Ocağımızın altını yine açalım ve pankeklerim bitirdim gördüğünüz gibi gayet güzel oldular hepimizin çok seveceği ve çocuklarımızın da sevdiği bir kahvaltılık oldu bal veya reçellerle yiyebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum Umut yemekleri kanalıma abone olmayı unutmayın Allah’a emanet olun hoşça kalın

KAYNAK