🍕 Beslenme çantasına koyabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir tarif!
Çocukların severek yiyeceği bu nefis pizza, hem kolay hazırlanıyor hem de beslenme çantası için güzel bir alternatif oluyor. 🥰💕
Malzemeler
Hamuru için
* 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
* Yarım paket kuru maya (5 g)
* 1 çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 4–4,5 su bardağı un
Sosu için
* 1 tatlı kaşığı domates salçası veya rendelenmiş domates
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım çay kaşığı şeker
Üzeri için
* Kaşar peyniri veya mozzarella
* Sucuk
* Sosis
* Mantar
* Mısır
* Biber
Yapılışı
1. Ilık süt, şeker ve kuru mayayı bir kaba alıp 5–10 dakika bekletin.
2. Zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
3. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak, hafif yapışkan bir hamur yoğurun.
4. Üzerini örtüp 45–60 dakika mayalandırın.
5. Hamuru yağlı kağıt üzerinde açın.
6. Ortasına bir tabak koyarak kenarda halka şeklinde bir alan oluşturun.
7. Sos malzemelerini karıştırıp hamurun üzerine sürün.
8. Dilediğiniz malzemeleri üzerine ekleyin.
9. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 18–25 dakika, kenarları kızarana kadar pişirin.
Ingredients
For the Dough
* 200 ml warm milk
* 5 g instant dry yeast
* 50 ml olive oil
* 1 tsp salt
* 1 tsp sugar
* 4–4½ cups all-purpose flour
For the Sauce
* 1 tsp tomato paste or grated tomato
* 1 tbsp olive oil
* 1 tsp dried oregano
* 1 tsp salt
* ½ tsp sugar
For the Toppings
* Cheddar cheese or mozzarella
* Sucuk (Turkish sausage)
* Hot dogs
* Mushrooms
* Corn
* Bell peppers
Instructions
1. Combine the warm milk, sugar, and yeast in a bowl. Let it sit for 5–10 minutes.
2. Add the olive oil and salt.
3. Gradually add the flour and knead until you have a soft, slightly sticky dough.
4. Cover and let the dough rise for 45–60 minutes, or until doubled in size.
5. Roll the dough out on a sheet of parchment paper.
6. Place a plate in the center to create a ring shape around it.
7. Mix all the sauce ingredients together and spread the sauce evenly over the dough.
8. Add your favorite toppings.
9. Bake in a preheated 190°C (375°F) oven for 18–25 minutes, or until the edges are golden brown. Enjoy! 🥰🍕 #evyapımı #pizza