çocuklara pırasayı sevdirecek harika bir lezzetle geldim iki tane pırasayı ince ince doğruyoruz ardından bir tane havucu rendeliyoruz 2 yumurta ekliyoruz sonrasında pul biber isot karabiber tuz kimyonu ekledikten sonra bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip 2 kaşık un ekleyip iyice karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra kızgın tavada birazcık yine zeytinyağını gezdirip malzememizi ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz Bir çatal veya bir kaşık yardımıyla iyice şöyle düzleştiriyor ardından E bir kapak veya bir tabak yardımıyla ters düz yapıp her iki tarafının kızarmasını sağlıyoruz ben bu tarafı biraz fazlaca kızartmış sonrasında servis tabağımıza alıyoruz dilimleyip sıcak sıcak servis yapıyoruz çocuklar pırasa olduğunu asla anlamıyor ama Efsane bir lezzet oluyor mutlaka deneyin
KAYNAK
Pırasalı tava tarifi
Pırasa, havuç, yumurta, un ve baharatlarla hazırlanan karışım tavada pişirilerek iki tarafı kızartılıyor.
Malzemeler
- İki tane pırasa
- Bir tane havuç
- İki yumurta
- Pul biber
- İsot
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı
- İki kaşık un
- Pişirmek için zeytinyağı
Hazırlanışı
- Pırasaları ince ince doğrayın ve havucu rendeleyin.
- Yumurtaları, pul biberi, isotu, karabiberi ve tuzu ekleyin.
- Kimyonu, bir yemek kaşığı zeytinyağını ve unu ekleyip iyice karıştırın.
- Tavada biraz zeytinyağını ısıtıp karışımı tavaya ekleyin.
- Orta ateşte pişirin ve bir çatal veya kaşıkla karışımı düzleştirin.
- Bir kapak veya tabak yardımıyla ters çevirerek iki tarafının kızarmasını sağlayın.
- Servis tabağına alıp dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Anneme attım bakalım sevecek miyim ???? görüntü şahane ????
❤❤❤
????????????
Ben bunu patatesle yapıyordum eminim buda çok lezzetli oluyor ????
????????????
Yakmisin hicte guzel gorunmuyor