Çıtır pisi tarifi???? #keşfetteyiz #food #trend #recipe #keşfet #cooking #cooking #shorts #short

Malzemeler
1 adet yumurta
1 cay b süt
1 tatlı k tuz
1 paket kabartma tozu
100gr beyaz peynir
150 gr rendelenmis kasar peyniri
2 yemek k ince kıyılmış maydanoz
2,5 su b un

Hazırlanısı

Öncelikle bir kabın içerisine yumurta ve süt eklenir ve cırpıcı ile karıstırılır.
Daha sonra tuz ve kabartma tozu eklenir tekrar karıstırılır.
Daha sonra beyaz, rendelenmis kasar peyniri ve maydonoz ekleyip karıstıralım.
En sonunda unu ekleyip elimizle yoguralım.
Yumusak ele yapısmayan bir hamur elde edelim.
Tezgaha hafif unlayıp birazda üzerine un serpip Merdane ile cok ince olmayacak sekilde acalım.
Açtığımız hamuru pizza ruleti ile veya bıçak yardımıyla ince uzun şeritler halinde dilimleyelim.
Tavamıza alıp orta ateşte kızdırdığımız yağımıza pişilerimizi alarak kontrollü bir şekilde iki tarafıda güzelce kızartalım.
Pişilerimizi kağıt havlu serdiğimiz tabağına alarak servis edelim. Afiyet olsun ❤️????

KAYNAK