Çıtır Mantı Tarifi 🥳😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

@filizmakarna #işbirliği

Hamur açma derdi olmadan çıtır çıtır mantı yapmaya hazır mısınız? 🥳😋

Sunumuyla, tadıyla bu akşamın yıldızı Filiz Yumurtalı Bukle ile hazırladığımız bu pratik tabak olacak 😍

Tarifi kaydetmeyi unutmayın! ❤️

Filiz Yumurtalı Bukle ile Çıtır Mantı

Malzemeler

1 paket Filiz Yumurtalı Bukle (350 g)
Sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı harcı için;
250 g kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Yoğurt sosu için;
1,5 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı ceviz
Maydanoz

Hazırlanışı

Kaynayan tuzlu suya Filiz Yumurtalı Bukle Makarna’yı alalım ve 6 dakika haşlayalım.
Haşlanan makarnanın suyunu süzelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine genişçe yayalım.
Sıvı yağ ile harmanlayıp önceden ısıttığımız 220 °C fırında, alt üst fanlı ayarda yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Kıymalı harç için tavaya tereyağı ve zeytinyağını alalım.
Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyerek hafif pembeleşene kadar kavuralım.
Kıymayı ekleyelim ve suyunu çekene kadar güzelce kavuralım.
Salça, tuz ve karabiber ekleyerek 1-2 dakika daha kavuralım.
Çıtır çıtır olan bukle makarnayı da kıymalı harcın üzerine ekleyelim ve nazikçe karıştıralım.
Ezilmiş sarımsak ve tuz ile çırptığımız yoğurdu servis tabağına alıp yayalım.
Üzerine kıymalı çıtır bukle makarnayı yerleştirelim.
Tereyağında kızdırdığımız pul biber ve naneli sosu da gezdirip ince kıyılmış maydanoz ve ceviz serperek servis edelim. Afiyet olsun!
#çıtırmantı #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK