ÇITIR KALAMAR BURGER TARİFİ

ÇITIR KALAMAR BURGER TARİFİ

yazar



Hafızda olacağınız bir lezzet çıtır kalamar burger tarifi geliyor bir kaba alıyorsunuz Biraz su koyuyorsunuz tuz şeker birazcık da sirke koyup kalamar içine ekliyorsunuz kalamar her markette Var 25 liraya aldım ben bunu karıştırıyorsunuz hazır bunu kenara alalım Şimdi başka bir kaba alıyoruz içine bir bardak un ekliyorum 2 kaşık nişasta ekliyoruz Tuz karabiber kimyon

Sarımsak pul biber 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz yarısını ayırıyoruz diğer yarısına 2 tane yumurta ekleyip karıştırıyoruz birazcık da su ekleyip yarım bardak kadar böyle homojen olmak kadar karıştırıyoruz kalamarı batırıyoruz sonra da una batırıyoruz kızgınlığı atıyoruz iki taraf güzelce kızarana kadar kızartıyoruz ayırıyoruz sonra alıyoruz ekmeğimizi içine turşu marul kalamarlarımızı koyuyoruz momino

Koydum bol bol Siz istediğiniz sosu koyabilirsiniz biraz limon ve hazır görüntü mükemmel tat

KAYNAK

Çıtır kalamar burger

Çıtır kalamar burger

Çıtır kalamar burger; kalamarın baharatlı bir kaplamayla kızartılıp ekmek, turşu ve marulla birleştirildiği bir hazırlıktır.

Malzemeler

  • Kalamar
  • Su, kalamarı bekletmek için
  • Tuz, bekletme suyu ve unlu kaplama için
  • Şeker
  • Sirke
  • 1 bardak un
  • 2 kaşık nişasta
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Sarımsak
  • Pul biber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tane yumurta
  • Yarım bardak su, yumurtalı harç için
  • Ekmek
  • Turşu
  • Marul
  • Sos, isteğe bağlı
  • Limon
  • Yağ, kızartmak için

Hazırlanışı

  1. Bir kaba su, tuz, şeker ve sirke koyun; kalamarı ekleyip karıştırın ve kenara alın.
  2. Başka bir kaba unu, nişastayı, tuzu, karabiberi, kimyonu, sarımsağı, pul biberi ve kabartma tozunu alıp karıştırın.
  3. Unlu karışımın yarısını ayırın. Diğer yarısına yumurtaları ve suyu ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
  4. Kalamarları önce yumurtalı karışıma, ardından ayırdığınız una batırın.
  5. Kaplanmış kalamarları kızgın yağda iki tarafı güzelce kızarana kadar kızartın ve ayırın.
  6. Ekmeğin içine turşu, marul ve kızarmış kalamarları koyun.
  7. İsteğe bağlı olarak sos ekleyin ve biraz limon koyun.

“ÇITIR KALAMAR BURGER TARİFİ” üzerine 23 yorum

  15. Arkadaşlar videolar yıllar oncesine ait. Önceden çekmişler hepsini ve yeni yukluyorlar. Fiyatı sizi şaşırtmış olabilir o yüzden ki şimdi bu fiyata bulamazsınız. Bu kanala hiç güvenim kalmadi. Daha geçen de korona zamanında çektikleri herkesin maskeli ve montlu olduğu videoyu paylamislardi sanki yeniymis gibi sunuyorlar ama degil

Yorum yapın