Çıtır Çıtır Tavuklu Burger Yapıyoruz 🍔
🥣 Marinasyon Malzemeleri:
Süt, Nane, Karabiber ve dilediğiniz baharat. Kokusundan rahatsız olmuyorsanız turşu suyunda da bekletebilirsiniz.
🍔 Burger Sos Malzemeleri:
Ketçap, Mayonez, Acı Sos, Limon, Frenk Soğanı.
Yapılışı:
Mükemmel ötesi çıtır tavuğuyla efsane bir tavuk burger yapıyoruz.
Öncelikle tavuk göğsünü merdane yardımıyla inceltip genişletiyorum.
Marinasyon içinse sütün içine baharatl ekleyip tavukları bu karışımda dinlendirin.
Ardından unun içine toz biber, karabiber ve sarımsak tozu ekleyip güzelce karıştırıyorum.
Marine olan tavukları önce una, ardından yumurtaya, son olarak da mısır gevreğine buluyorum. Dilerseniz mısır gevreği yerine ekmek kırıntısı da kullanabilirsiniz.
Sonrasında tavukları airfryer’da pişiriyorum. İsterseniz derin yağda veya fırında da pişirebilirsiniz.
Açıklamada paylaştığım malzemelerle pratik ve lezzetli bir sos hazırlıyorum.
Hazır kornişonum kalmadığı için bu kez 1 saatte hazırlanan pratik bir turşu yaptım. Onun da tarifi çok yakında gelecek.
Son olarak içini kızarttığım burger ekmeklerine sosu, turşuyu ve çıtır tavuğu yerleştiriyorum.
Ortaya dışı inanılmaz çıtır, içi ise sulu ve yumuşacık bir tavuk burger çıkıyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Takip etmeyi unutmayın.
#yemektarifleri #tarif #pratiktarifler
İyi
Offff çok iyi duruyo acıktım 😢
Abi gevregi ezip yapsan daha iyi olurdu
Baharat çok az değil mi? Birde mısır gevreği dışında başka birşey olur muydu? Cipsi denedim ama çok acı oldu birde fırında denemiştim ama hazır tadı gibi yoktu maalesef
Dinlendirme=batırıp çıkarmak😂