Herkese merhaba bugün sizlerle aşermelerine dayanamadığım kocama anne yapımı kıymalı pırasa böreği hazırlıyoruz. tarif ve detayları yorumlara ekliyorum. kanala abone olmayı videolarımızı beğenmeyi ve yorum atmayı unutmayın herkese afiyet olsunnnnn.
►Instagram : https://www.instagram.com/theleylachef/
►Tiktok : https://www.tiktok.com/@chefistaleyla
► Reklam ve işbirliği için : leylachef1@gmail.com
#börek#pratiktarifler#kolaybörek#pırasalıbörek#kolböreği#hızlıbörek#çabukbörek#pratikbörek#anneböreği#yemektarifleri#food#yemek#tarif
Pırasalı börek
Pırasalı börek, pırasaların kavrulup soslanan yufkayla hazırlanmasıyla yapılır.
Malzemeler
- Pırasa
- Yufka
- Sıvı yağ
- Su
Hazırlanışı
- Pırasaları tavada kavurun.
- Sıvı yağ ve suyu karıştırın.
- Karışımı yufkanın üzerine yayın ve ellerinizle güzelce dağıtın.
- Yufkayı katlayın.
- Üzerine aynı sostan sürün ve fırına verin.
MALZEMELER;
1 KG PIRASA
250 GR DANA KIYMA
2 SOĞAN
2 KG YUFKA
1 KAŞIK DOMATES SALÇASI
TUZ , KARABİBER , PULBİBER
SOSU İÇİN ;
GÖZ KARARI AYÇİÇEK YAĞI
SU
YAPILIŞI;
Pırasaları güzelce yıkadıktan sonra 2 ye bölerek kesiyoruz. kestiğimiz pırasaları kenarda bekletirken 2 soğanı küp şeklinde doğruyor ve tavamıza alıyoruz. tavaya aldığımız soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz ve üzerine dana kıymayı ekliyoruz. salça ve baharatlar ile güzelce özdeşleştiriyoruz. üzerine eklediğimiz pırasalar ile pişmeye bırakıyoruz. iç harcımız bittikten sonra yufkayı güzelce açıyor 2 ye katlıyor ve su karışımımızı güzelce üzerinde gezdiriyoruz. harcı yaydıktan sonra güzelce dolayarak katlayıp fırına gönderiyoruz. üstü kızarana kadar piştikten sonra servis edebilirsiniz. herkese afiyet olsunnnnn
on numara görünüyor
😂😂😂😂