ONCEDEN HAZIRLAYIP DONDURUCUYA
KOYABILECEGINIZ PORSIYONLUK ÇITIR BÖREK ????
Istediginiz iç malzemelerini kullanarak hazirlayabileceginiz
porsiyonluk Çitir börekler hazirladim bu börekleri ister aksamdan hazirlayin ister hemen hazirlayip pisirin
Dilerseniz dondurucuda da muhafaza edebilirsiniz çok fazla
vaktinizi almayacak hem pratik hemde çok lezzetli oluyor
Sizce nasil olmus yorumlarinizi bekliyorum
El açmasi börek
2 su bardagi su
2 yemek kagigi sirke
1 silme tatli kasigi maya
1 tatli kagigi tuz
5 su bardagi un/kontrollü
100gr eritilmis tereyagi
1çay bardağı siviyag
İç Harcı
5 orta boy patates
1 orta boy sogan
1 yemek kaşığı salça
Yarim demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Su bardagi 200ml çay bardagi 125ml
İç Harcı İçin ;
Soganli yemeklik dograyip kavuralim salçasini
Dilediginiz baharatlari ve maydanozu ekleyip karistiralim
haşlayip ezdigimiz patatesleri de ekleyip kavurup bir
kenara alalim
Hamuru için un hariç diger malzemeleri yogurma kabina alip karistiralim ardindan unu kontrollu ekleyerek yumuşak bir hamur hazirlayalim ve eşit bezeler yapalim Benim hamurumdan 11 beze çikti eritilmis tereyagi ve sivi yagini karistirip bezeleri elimizle hafif bastirip bu yag karisimina dolayip üzeri kapali 15 dakika dinlendirelim ardindan
videodaki gibi elimizde çekistirerek açip yanlardan katlayalim iç harcini ekleyip sekil verelim tüm bezeleri bu sekilde hazirladiktan sonra uzerlerine bir yumurta sarisi ve kalan yagdan ekleyip karistiralim ve üzerlerine sürüp
önceden isitilmis 190 derece fanli alt üst ayarda kizarincaya
kadar pisirelim Afiyet olsun
[Müzik] salını da salını da düştün içime Hadi çıkar çıkarabilirsen döndüm Yedi kere kendi üzerime sekizi de Dön Dönebilirsen salını da salını da düştün içime Hadi çıkarı çıkarabilirsen döndüm Yedi kere kendi üzerime sekizi de Dön [Müzik] Dönebilirsen işte ş cı var bul bulabilirsen mağripte Sen maşrukta ben gel gelebilirsen [Müzik]
KAYNAK
