Cispli Şehriyeli Salata 🥗

Bugüne kadar yaptığım en lezzetli salata diyebilirim size 😋🤌 kaydedip denemeyi unutmayın ve daha lezzetli tarifler için beni takip etmeye devam edin😉🫶

Cipsli Şehriyeli Salata✨
Malzemeler
2 su bardağı arpa şehriye
5 yemek kaşığı sıvı yağ
5-6 adet kornişon turşu
Üç adet közlenmiş kapya biber
1 çay bardağı kornişon mısır
4 yaprak kıvırcık
1 kase yoğurt
Sarımsak
Tuz
Baharatlıklı mısır cips

Haşlanmış tavuk eti de kullanabilirsiniz (tercihe bağlı)

Yapılışı
Arpa şehriyeleri sıvıyağ ile kavurun. Hafif rengi döndükten sonra Üzerine 4 su bardağı sıcak su ve biraz tuz ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Bir kapta yoğurt, tuz ve sarımsak rendeleyip karıştırarak sosunu hazırlayın. Soğuyan arpa şehriyeyi servis kasesine alın. Üerine doğranmış salatalık turşusunu mısırı, doğranmış kırmızı kapya biberini ve kıvırcığı ekleyip en son üzerine sarımsaklı yoğurdunu döküp karıştırın servis edeceğiniz zaman üzerine baharatlı mısır cipsini uflayarak üzerine serpin. Şimdiden afiyet olsun…💐

KAYNAK