Çin Lahanasını Zeytinyağlı Denediniz mi? Çin Lahanası (Marulu) Tarifi – My Kitchen Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Çin Lahanası (Marulu) Tarifi;

Çin lahanasını zeytinyağlı denediniz mi hiç? Hazırlaması oldukça kolay, sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli olan bu zeytinyağlıyı videoyu izledikten hemen sonra denemenizi tavsiye ederim.
İçinde neler mi var?

* 2 adet Çin Lahanası
* 1 küçük soğan
* 2-3 diş sarımsak
* 1 küçük kase haşlanmış meksika (kırmızı) fasülyesi
* 1 tatlı kaşığı tuz (ben deniz tuzu kullandım)
* 1/2 tatlı kaşığı pul biber
* 1/2 tatlı kaşığı kara biber
* 2/3 tatlı kaşığı zerdeçal
* Muskat rendesi
* Zeytinyağı
* Kaşık ucuyla sade yağ (soğanları öldürmek için)

Nasıl mı yaptım?

Lahanaları iyice yıkayıp bir süre karbonatlı suda beklettim. Ne çok küçük ne de çok büyük olacak şekilde doğradım. Yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve sarımsakları çok az yağda (ben sade yağ kullandım) demir döküm tencerede öldürdüm. Doğradığım lahanayı ilave edip iyice karıştırdım. Tencerenin kapağını kapatarak ocağın altını kıstım ve bu şekilde 20-25 dakika pişirdim. Bu sırada lahana suyunu salarak yumuşayacaktır. Sonra meksika fasülyesini ilave ederek biraz daha pişirdim. (Yaklaşık 10 dakika) Sonra baharatları ekleyerek iyice karıştırdım.
Kapak açık şekilde biraz daha pişirdikten sonra ocağın altını kapadım ve ilk sıcaklığı çıkınca bir miktar zeytinyağ ilave ettim ve sıcak olarak servis ettim. Arzu ederseniz soğuk olarak da servis edilebilir.

Afiyet Olsun!

Videolarımı beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen.

Kanalıma Abone Ol! https://bit.ly/MykitchenYemekTarifleri

Zeytinyağlılar; https://www.youtube.com/playlist?list=PLcQ1FUGkTlarB2rznsUHg-s1O2C5ztsyW

Ekşi Mayaya Dair Her Şey – Yemek Tarifleri: https://bit.ly/EksiMayayaDairHerSey

Pide Tarifleri – My kitchen Yemek Tarifleri: https://bit.ly/EnfesPideTarifleriFit

Tarifler – My kitchen Yemek Tarifleri: https://bit.ly/FitTariflerekersiz ve

Unsuz Tarifler – My kitchen Yemek Tarifleri: https://bit.ly/SekersizveUnsuzTarifler

Sosyal Medyadan takip Edin:

İnstagram: https://www.instagram.com/my_kitchen_my/
Facebook: https://www.facebook.com/ayse.cingoz.7545

KAYNAK