Çilekli Borcam Pastası🥰

buklekitchen
“Yumuşacık keki, hafif kreması ve taze çilekleriyle tam pastane kalitesinde çilekli bir pasta yaptım.
Kreması asla kesilmiyor, pürüzsüz ve hafif!
Özel günlerde kurtarıcı tarifim… Mutlaka kaydet lazım olur 😍🍓”
Thermomix tarifim yorumda👌
Çilekli Borcam Pastası🥰

✨ 4 yumurta
✨ 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
✨ 1 su bardağı un
✨ 1 paket vanilin
✨ 1 paket kabartma tozu

Yumurtayla şekeri 5-6 dk çırpıp Un, kabartma tozu, vanilini eleyerek ekleyelim karışımı
söndürmeden karıştırıp kare borcama dökelim👌
170°C fırında 30–35 dk pişirelim
Pişen Pandispanyamız ılıyınca üstünü bir bardak sütle ıslatalım 💖

Pastacı Kreması

4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı dolusu un (tepeleme)
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane yumurta
Yarım paket krema

Tereyağı ve krema hariç bütün malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.Pişen kremamıza en son aşamada bir yemek kaşığı tereyağı koyup karıştırıp başka bir kaba boşaltıp üstüne değecek şekilde streçleyip soğumasını bekliyelim
Soğuyan pastacı kremamıza kremayı ekleyip en az 5-6 dakika çırpalım pastamızın üzerine döküp istediğimiz gibi süsleyelim 🥰

Ganaj İçin

1 palet krema 200ml
180 gr beyaz çikolata

Kremayı ısıtıp kenara alalım ardından çikolatamızı ekliyelim homojen bir kıvam alana kadar karıştırıp soğuyunca pastamızın üzerine dökelim
Ben çilekle süsledim istediğiniz meyveyle süsleyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun❤️Reklam yoktur

Sorularınız olursa mutlaka yazın 🤗
Beğenmeyi,kaydetmeyi ve arkadaşlarına göndermeyi unutmayalım🥰🤗

#çileklipasta #kremalıpasta #pastatarifleri #keşfeteyiz #pasta
[Müzik] Güzel ve iddialı düşünmez hiç dillerden. Deponun farkında büyülendimizken.

KAYNAK