Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Çikolatalı Portakallı Kek
Portakal ve çikolatanın bir arada kullanıldığı bu kekte, portakal aroması damla çikolatayla buluşuyor.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sade yoğurt
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri kabarana kadar karıştırın.
- Sıvı yağı ekleyin.
- Yoğurdu ekleyin.
- Vanilyayı ekleyin.
- Portakal suyunu ekleyin.
- Portakal kabuğunu ekleyin.
- Unu yavaşça ekleyin.
- Kabartma tozunu ve tuzu ekleyin; fazla karıştırmayın.
- Damla çikolataları karıştırın.
- Karışımı yağlanmış baton kalıba veya 20 cm'lik kek kalıbına dökün.
- 180 derecede 30-35 dakika pişirin; üzeri kızarana ve kürdan temiz çıkana kadar pişirin.