Çikolatalı kurabiye tarifi

Şık sofralarınıza şıklık katacak harika bir kurabiye kesinlikle bu kurabiyeyi denemeniz👍🏻🥰

erişim engellinin kalkması için beğeni yorum yaparsanız sevinirim🥰

Çikolatalı Şerit Kurabiye tarifi:
Malzemeler:
• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilin
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 4-4,5 su bardağı un (azar azar ekleyin)
• Kahvaltılık çikolata (Nutella, Sarelle, vb.)
• (Dilerseniz 1 çay kaşığı kabartma tozu)

Yapılışı:
1. Hamur Hazırlığı:
Yoğurma kabına un ve kakao hariç tüm malzemeleri koyup karıştırın. Azar azar un ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar devam edin.
2. Hamur Ayrımı:
Hamurdan küçük bir parça ayırın. Ayrılan hamura kakao ekleyerek tekrar yoğurun (bu kakaolu kısmı oluşturacak). Beyaz hamuru da un ekleyerek kıvamını ayarlayın.
3. Şerit Hazırlığı:
Beyaz hamuru merdane ile açın. Üzerine kahvaltılık çikolatayı ince bir tabaka halinde sürün. Rulo şeklinde sarın.
4. Kakaolu Şeritler:
Kakaolu hamuru açın ve ince uzun şeritler kesin. Şeritleri hazırladığınız beyaz rulo hamurun etrafına sıkı olmayacak şekilde sarın.
5. Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Sunum Tavsiyesi:

Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz. Hem görsel hem lezzet olarak şık bir sonuç alacaksınız.

Afiyet olsun! 😊

KAYNAK