Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık…Kafelerin o meşhur çikolatalı cevizli kurabiyesinin tarifi bizden, kaydedip denemesi sizden! 😉🍫🍪
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
125 g tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı mısır nişasta
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sütlü çikolata (60 g)
Yarım su bardağı bitter çikolata (60 g)
1 çay bardağı kırık ceviz (60 g)
Hazırlanışı
Karıştırma kabına tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri alarak karıştıralım.
Ardından yumurtayı ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Nişasta, kabartma tozu, vanilya, tuz ve unun bir kısmını ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
Doğradığımız bitter ve sütlü çikolata ile kıyılmış cevizi de ekleyerek hızlıca hamurumuzu toparlayalım.
Hazırladığımız kurabiye hamurundan parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayarak şekillendirelim.
Ardından pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim ve buzdolabına kaldırarak 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 10 dakika pişirelim.
Fırından alınca üzerine bardakla bastırarak şekil verelim.
Oda sıcaklığına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#mistokurabiye #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
