Nefis çikolatalı bademli kurabiye tarifini hazırladık. Bademin enfes lezzeti ile hazırladığımız kurabiyeyi çikolata ile buluşturduk. Tadı damağınızda kalacak enfes kurabiye. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.
Çikolatalı Bademli Kurabiye Tarifi Malzemeler:
HAMURU İÇİN:
½ çay bardağı tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
600g un (ortalama 4 – 4,5 su bardağı) (kontrollü bir şekilde koyun)
½ çay bardağı sıvı yağ
½ paket kabartma tozu
1 tutam tuz
250g öğütülmüş badem
4 yemek kaşığı buğday nişastası
ÜZERİ İÇİN:
çikolata
[Müzik] tadına doyamayacağınız çikolatalı bademli kurabiye tarifi [Müzik] kabımıza yarım çay bardağı kadar tereyağı oda sıcaklığında olacak ve 2 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip iyice yoğuruyoruz [Müzik] yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ettik ve 1 paket vanilya [Müzik] [Müzik] bir miktar tuz [Müzik] ekleyip tekrar yoğuruyoruz
Toplamda 600 gram un kullanıyoruz ortalama 4 buçuk su bardağı kadar Azar azar ilave ederek sürekli yoğuruyoruz onu kontrollü bir şekilde koyarsanız daha iyi olur azar azar koymakta fayda var [Müzik] 4 yemek kaşığı kadar buğday nişastası ilave ettik ve tekrar yoğurmaya devam ediyoruz [Müzik] Evet onu azar azar ekleyip tekrar yoğurmaya devam ediyoruz [Müzik]
Ve 250 gram öğütülmüş badem ilavesi yapıp tekrar yoğuruyoruz kalan onu da ekledik ve yoğuruyoruz [Müzik] gördüğünüz gibi kıvamı bu şekilde kabartma tozunu da ilave edip yarım paket kadar iyice yoğuruyoruz [Müzik] ardından Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurdan parçalar kopararak yuvarlıyoruz [Müzik] ceviz büyüklüğünden biraz büyük olabilir Ve üzerine biraz bastırıp tepsiye diziyoruz [Müzik]
Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20 dakika kadar pişiriyoruz [Müzik] ardından benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp soğuması için tekrar Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizeceğiz [Müzik] Dilerseniz tamamını batırın Dilerseniz tek yüzeyine batırıp o şekilde tepsiye dizebilirsiniz [Müzik] [Müzik] [Müzik] üzerine ceviz badem ile süsleyip [Müzik] iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun [Müzik]
Daha fazla tarif için kanalımıza abone olmayı unutmayın [Müzik]
KAYNAK
