Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı ılık Süt
Üzeri İçin:
1 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu toz
2.5 su bardağı su
TARİF
Karıştırma kabına 3 tane yumurta 1 su bardağı şekeri ekliyoruz blender ile 5 dakika beyazlaşıp köpük olana kadar çırpıyoruz
1 Bardak sütü ve sıvı yağı ekleyerek 2 dakika daha çırpalım
Daha sonra elenmiş unumuzu kakao, vanilya ,kabartma tozumuzu karıştırıyoruz kek hamuru hazır
Sonra fırına sürüyoruz.
Sosu için
Süt ve çikolata tozunu tencereye koyalım ve kaynatalım.
Kekimizi fırından alıyoruz tezgâhın üzerine koyduktan sonra ilk sıcaklığı gittikten sonra kürdan yardımı ile delelim 5,6 yerinden bir bardak sütümüzü üzerine dokuyoruz hemen çekiyor çikolata sosumuz soğudu kekin üzerine sosumuzu dökelim buzdolabına kaldıralım 2 saat sonra çıkarıp servis yapabiliriz.
Afiyet olsun ????
#kektarifi #çikolatalıkektarifi #ıslakkektarifi
KAYNAK
