Ciğer sevenlere lokum gibi bir tarif

🥰

Ciğer sever misiniz ?

Biz ailece hastasıyız 🙈yumuşacık pamuk gibi ciğer tarifini bırakıyorum 👌beğeni ve yorumlarınıza talibim canlar 🥰sevdiklerinizle paylaşmayıda unutmayın 🥰

Malzemeler

1 kilo dana ciğer ( zarını mutlaka alın )
Ciğeri bulamak için Un + tuz

Marinesi için
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı süt

İnce zarı temizlenmiş küp küp doğradığımız ciğerlerin üstüne süt ve maden suyunu döküp buzdolabında yarım saat bekletiyoruz
Ciğerleri süzgeçe döküyoruz nemini alıp unlayalım fazla unu süzgeçten eleyerek kızgın yağda kızartalım servis tabağını alalım üzerine kimyon, pulbiber, kırmızı toz biber ve çok az tuz ilavesi yapıp harmanlayalım servis tabağına patates kızartması soğan ve yeşilliklerle servis edelim 🤤

#arnavutciğeri #ciğer #sakatat #etkavurma #yemektarifleri #yummy #recipe #tarif #kızartma #patates #food #keşfet #shortvideo #shortsfeed #shorts #short #shortsviral

KAYNAK