Merhaba! 👋
Bu kanalda birbirinden lezzetli yemek tarifleri paylaşıyorum. Pratik, nefis ve herkesin kolayca yapabileceği tarifler için abone olmayı unutmayın!
Tarifi ✅
✨3 su bardağı çiğ köftelik ince bulgur
✨2,5 su bardağı sıcak su
✨Tuz, karabiber, pulbiber, isot, toz kırmızı biber, kimyon, sumak ölçüleri 1 tatlı kaşığı kadar azaltarak veya çoğaltarak koyabilirsiniz.
✨2 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
✨3 diş sarımsak
✨2 yemek kaşığı domates salçası
✨2 yemek kaşığı biber salçası
✨1 su bardağından biraz eksik ayçiçek yağı
✨Yarım su bardağı nar ekşisi
✨yarım bağ maydanoz
Hazırlanışı;
Geniş bir karıştırma kabına bulguru alın, sıcak suyu ekleyip karıştırın ve üzerini kapatıp 4–5 dakika dinlendirin. Baharatları bulgura ekleyin, kaşıkla karıştırın. Rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp ekleyin, yoğurmaya başlayın. Sarımsak, domates ve biber salçasını ekleyip yoğurmaya devam edin. Karışım kıvam alıp elinizde dağılmıyorsa olmuş demektir. İnce doğranmış maydanozu ekleyip yoğurun. Elinizle sıkarak şekil verin ve limonla servis edin. Afiyet olsun 🥰
#nefisyemektarifleri #enfesyemektarifi #pratikyemekler #çiğköfteci #çiğköftetarifi
[Musiqi] Gözə gözəl oğluna [Musiqi] Əftəyi yoğuram, kimdi səni doğuran çiftəy Oğuram kimdir səni doğuran mən tərəf soğan illə canım çiövdə mən təzə Yeah.
KAYNAK
