Choco Bread #foodlovers #recipe #homemade #dessert #lezzetlitarifler #kolaytarifler #yemektarifleri

### Çikolatalı Ekmek Tarifi (Türkçe)

**Hamur Başlatıcı Malzemeleri:**
– Yarım su bardağı süt
– Yarım su bardağı su
– 1 yemek kaşığı un

**Hamur Malzemeleri:**
– Yarım su bardağı süt
– 1 adet yumurta
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– 1 paket instant maya
– 3 yemek kaşığı toz şeker
– 1 çimdik tuz
– 3 su bardağı un

**İç Malzemesi:**
– Dilimlenmiş tablet çikolata

**Üzeri için:**
– Süt

**Yapılışı:**
1. **Hamur başlatıcı** için: Süt, su ve unu karıştırıp, orta ateşte macun kıvamına gelene kadar pişirin. Yoğunlaştıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
2. **Hamur** için: Süt, yumurta, hamur başlatıcı, tereyağı, tuz, şeker ve mayayı bir kapta çırpıcıyla karıştırın. Ardından unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamur yumuşak ve ele yapışan bir kıvamda olmalı.
3. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika ila 1 saat kabarmaya bırakın. Hamur iki katına çıkana kadar mayalanmalıdır.
4. Mayalanmış hamuru unlu bir yüzeye alın, dört parçaya bölün. Her parçayı unlayarak açın ve üzerine kesikler atın.
5. Kesik atılmayan yüzeye dilimlenmiş çikolatayı koyup rulo haline getirin. Ruloları kek kalıbına veya tepsiye yerleştirin ve üzerini örtüp bir saat daha mayalandırın.
6. Mayalanan hamurun üzerine fırça yardımıyla süt sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis edin.

—

### Chocolate Bread Recipe (English)

**Starter Dough Ingredients:**
– Half a cup of milk
– Half a cup of water
– 1 tablespoon of flour

**Dough Ingredients:**
– Half a cup of milk
– 1 egg
– 3 tablespoons of butter
– 1 packet of instant yeast
– 3 tablespoons of sugar
– A pinch of salt
– 3 cups of flour

**Filling:**
– Sliced chocolate bar

**For the Top:**
– Milk

**Instructions:**
1. **Starter dough:** Mix milk, water, and flour, and cook over medium heat until thickened. Once it reaches the desired consistency, remove from heat and let it cool.
2. **For the dough:** In a bowl, mix milk, egg, starter dough, butter, salt, sugar, and yeast with a whisk. Gradually add flour and knead until smooth. The dough should be soft and slightly sticky.
3. Cover the dough and let it rise for about 45 minutes to an hour, until it doubles in size.
4. Once risen, transfer the dough to a floured surface, divide it into four pieces. Roll out each piece, dusting with flour if too sticky, and make small cuts on the surface.
5. Place sliced chocolate on the uncut side and roll it up. Repeat for each piece and arrange them in a baking tin or tray.
6. Brush the risen dough with milk. Bake in a preheated fan oven at 170°C (340°F) for 25-30 minutes, until golden brown on top.
7. Let the bread cool before serving and enjoy!

—
[Music] the wind today is strong and true it takes me back to when I first met you love the way it saet through the leaves reminds me of the way you look at me love [Music] remember boyant in the Water swimming in the river she was floating sweet within me waiting on the other side [Music]

KAYNAK