CEVİZLİ ÇİĞ KÖFTE✅ Nasıl Yapılır❓ Yemek Tarifleri???? Ramazan Bingöl Mutfağı????????‍????

Malzemeler
750 gr köftelik esmer bulgur
1/2 kuru soğan
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı acı biber salça
1 tatlı kaşığı siyah isot biber
1 yemek kaşığı acı pulbiber
1 tatlı kaşığı çiğ köftelik baharat
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sade yağ
1/2 çay bardağı zeytinyağı
5 adet ceviz
1/4 maydanoz
2 adet yeşil soğan
—————
Hazırlanışı
1️⃣Bulguru leğene boşaltıp salçayla beraber ince doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin. 2️⃣Daha sonra sırayla baharatları döküp iyice karıştırın.
3️⃣Buzlu su yardımıyla yoğurmaya başlayın.
4️⃣Bulgur iyice ezilmeye başlayınca sade yağ eritip cevizleri çok hafif kavurun.
5️⃣Sonra bulgurun üstüne döküp yeşillikle beraber karıştırıp servis edin.
Afiyet olsun.✅

Abone olup ailemize katılın, yeni tariflerden haberdar olun. Sevgiler…

Mutfağımızda ve sektörümüzde neler oluyor daha yakından takip etmek için;
Instagram: https://www.instagram.com/ramazanbingol/
Instagram (İnternational): https://www.instagram.com/ramazanbingol_intl
Twitter: https://twitter.com/RamazanBingol
Facebook: https://www.facebook.com/ramazan.bingol.50
Web: http://www.ramazanbingol.com.tr/
TÜRES: http://tures.org.tr

KAYNAK