ÇAYIN YANINDA SIVIYAĞLI Muhteşem Kurabiye TARİFİ / Kolay Tarifler

Çay kahve yanına katıyağsız sıvıyağla hazırlayabileceğiniz kolay enfes lezzetli tahinli kurabiye çörek tarifi
#kurabiye #kurabiyetarifi #tahinliçörek #5çayıtarifleri #kolaytarifler

Tarifin Malzemeleri
1 adet orta boy yumurta ( sarısı üzerine sürmek için)
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
4 silme su bardağı un
1 yemek kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 silme tatlı kaşığı karbonat
Yarım su bardağı su veya süt
Kurabiyeleri bulamak için 1 çay bardağı susam

180 C 20-25 dakika alt üst ayarda pişirebilirsiniz????
Gaziantep’ten herkese tekrar sevgiler selamlar mutfağıma Hoş geldiniz Bugün yine ikindi çayımın yanına hazırlaması çok kolay katı yağsız ve tadı muhteşem bir kurabiye tarifi hazırladım nasıl hazırlıyorum Hadi buyurun başlayalım bir adet orta boy yumurtanın beyazını kurabiyenin içine sarısını da üzerine sürmek üzere kenara ayırıyorum 200 millik su bardağıyla bir 1 bu5 su bardağı olacak şekilde de toz şeker ilave ediyorum Hep aynı bardak ölçüsünü kullanacağım şimdi bir su bardağı tahine ihtiyacımız olacak Tahinin biliyorsunuz yağı üste çıkar daha çok alt bölümleri serttir Bu yüzden iyice karıştırarak böyle bu şekil sıvı formda olmasını sağlayarak bir su bardağı ekleyelim lütfen Ben yağ olarak zeytinyağ kullandığım sızma zeytinyağı olduğu için herhangi bir kokusu böyle rahatsız edici bir kokusu yok bu yüzden Sizler de eğer varsa lütfen zeytinyağı kullanın Ama eğer yoksa tabii ki ayçiçek yağıyla da yapabilirsiniz bu tarifi 1 yemek kaşığı toz tarçın ekliyorum hemen ardından bir tatlı kaşığı da toz zencefil ilave ediyorum Çok güzel bir lezzet katıyor herhangi bir acımsı hiçbir şey şekilde olmuyor mutlaka varsa ilave edelim Şimdi artık ilk bölümdeki malzemelerimizi iyice karıştırabiliriz nereden baksanız bir 23 dakika güzelce karıştırdım ceviz kuru üzüm elinizin altında ne varsa ya da yoksa tabii ki ceviz kullanmadan da yapabilirsiniz bu tarifi bir su bardağı iri dövülmüş ceviz ilave ettikten sonra unu eklemeye başlıyorum burası çok önemli kullandığım bardak 200 mililitrelik ama Gördüğünüz üzere hiçbir şekilde Tepeli değil bardaklarım Evet şu an 3ün bardağa geçtim ve 4 bardakla bitiriyorum Sizler 3,5 bardaktan sonra lütfen dikkatli bir şekilde ekleyin bir paket şekerli vanilin ve bir paket de hamur kabartma tozu görüyorsunuz onları da ekleyelim hemen ardından silme bir tatlı kaşığı Karbonata ihtiyacımız olacak Onu da ayrı bir bölüme koyalım Çünkü üzerine bir miktar limon sıkacağız 67 damla limon sıktıktan sonra artık hamuru şöyle bir elimizle karıştırabiliriz limon hem aktive olmasını sağlayacak hem de o kekremsi acı tadını yok edecek karbonatın Şimdi burası önemli bir miktar süt ya da suya ihtiyacımız olacak ama bu aşamada değil hamur çok böyle kendini hemen toparlayan bir hamur olmayacak ve yoğurur gibi değil daha çok karıştırır gibi hareket edeceğiz evet bütün unu malzemelerle birleştirdikten sonra şimdi dil süt ya da Dilerseniz su kullanabilirsiniz Ben su tercih ettim yarım bardaktan biraz daha az olacak şekilde bu hamurun iyi yapışmasını sağlayacak malzemelerin işimizi kolaylaştıracak katı yağsız bir tarif olduğu için eklemiş Olduğumuz bu sıvının hiçbir şekilde kurabiyenin kıyırlığını etkisi olmayacak Evet kısmen sert diyebileceğim yoğun bir hamura ihtiyacımız var öyle hamuru normal pağaç hamurları gibi yumuşacık ve rahatça şekil verilebilen bir hamur gibi düşünmeyin şimdi bakın hemen gösteriyorum size bir parça alıyorum mutlaka avucumun içinde sıkıyorum yoksa başka türlü yuvarlanmaz hemen yuvarlıyorum şekli önemli değil piştiği zaman zaten tamamen çatlak bir görüntüsü olacak Eğer şekil vermekte zorlanıyorsanız yağ koyduğunuz bardağın dibinde mutlaka bir miktar sıvı yağ kalmıştır onu avucunuza dökün ve sonrasında daha kolay şekil Verdiğinizi göreceksiniz Bu arada tariflerimi beğeniyorsanız tariflerim altına yorum yazarak daha fazla kişiye ulaşmamı Ve tabii ki tariflerimi de sevdiğiniz insanlarla paylaşarak kanalımı büyütmem yardımcı olabilirsiniz şimdiden beğeni bırakıp yorum yazan Tüm arkadaşlara çok çok teşekkür ediyorum Evet yuvarlama işlemini tamamladık Şimdi burası önemli E bir adet yumurta sarımı vardı Onu iyice karıştırdık hemen tamamına sürmeyeceğini göreceksiniz hızlı bir şekilde hafif üzerine ıslatmanın yeterli kurabiyelerin 78 adetine e yumurta sürdükten sonra hemen susamla buluşturacağız öbür türlü çok fazla Susam çekmeyeceğini göreceksiniz kurabiyenin yapısından dolayı Kavrulmamış Susam kullanıyoruz Bu şekil iyice her tarafına gelecek şekilde altını kullanmadım Ben israf ol diye düşündüm tepsim yerleştiriyorum Bu arada fırını 180 derecede açtım alt üst ayarda ve birazdan fırına yollayacağım nereden baksanız bir 202 dakika kadar bu kurabiyelerinin boyutuyla ilgili pişecek ceviz boyutunda yaparsanız kurabiyeleri bu pişme süresi idealdir tarifle ilgili malzemelere ve Detaylara videonun açıklamalar bölümünden hemen hızlıca ulaşabilirsiniz Bu arada yumurta Alerjisi olanlar yumurta kullanmayabilir E sadece çok az bir suyla ıslatarak susamları yapıştırabilirsiniz üzerine YouTube kanalımda bu şekil zeytinyağlı ya da sıvı yağlı katı yağ kullanılmadan Hızlıca hazırlayabileceğiniz ama bir o kadar lezzetli ve çok uzun ömürlü kurabiye tarifleri mevcut kurabiyeler oynatma listesinden bakabilirsiniz artık fırına gitme zamanı geldi şimdi güzelce harika bir şekilde çatlayacak fazla değil 202 dakika Gözünüz üzerinde olsun Ve bu şekil görünecek bilenler fark etmiştir diye düşünüyorum sinir marketlerde satılan tahinli çöreği tarifini yaptık sizlere şimdi böyle küçük poşetlerin içinde satılıyor onlardan çok çok daha lezzet çünkü hiçbir malzemeden kısmadan iç yapısını da sizlerle paylaşarak videomu tamamlamış olacağım bekledikçe kıyır laşen ve az önce de dediğim gibi oldukça uzun ömürlü bir kurabiye şu an aşırı sıcak ve bu sıcak haliyle iç yapısını sizlerle paylaşacağım bir şöyle nereden baksanız bir yarım saat ya da bir saat sonra çok daha sert bir kurabiye olacak böyle rahat bir şekilde koparabilir kurabiye olmayacak Beni izlediğiniz ve videolarımı takip ettiğiniz için şimdiden Hepinize çok çok teşekkür ediyorum yeni tariflerde görüşmek kısmet olur inşallah diyerek burada videomu nihaye erdiriyor Kendinize iyi bakın hep mutlu hep umutlu hep sevdiklerinizle kalın hoşça kalın

KAYNAK