Çayın YANINDA SIVIYAĞLI KOLAY KURABİYE tarifi Az Malzemeli Çok Pratik

sıvı yağla hazırlayabileceğiniz katı yağ kullanmadan tereyağsız margarinsiz kurabiye tarifi çay ya da kahvenin yanına beş çayına hazırlayabilirsiniz
#kurabiye #kurabiyetarifi #kolaytarifler #5çayıtarifleri

Tarifin malzemeleri
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
3,5 4 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta (herhangi bir nişasta kullanabilirsiniz)
180 derecede alt üst ayarda 15-20 dakika henüz üzeri beyazken çıkarılır ve sonrasında mutlaka üzerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri serpiştirin.

Pudra şekerim kalmamıştı ertesi gün serpiştirdim

Şimdiden kolaylıklar diliyorum????
Gaziantep’ten herkese tekrar sevgiler selamlar mutfağıma Hoş geldiniz henüz İzmir’e dönmedim daha epey bir zaman var Bu arada tereyağsız bu güzel kurabiyeleri Komşularımla yemek için hazırladım nasıl hazırlıyorum Buyurun başlayalım Öncelikle büyük bir kasenin içine 3 adet orta boy yumurta alıyoruz üzerine 200 milr su bardağıyla bir su bardağı toz şeker ekliyoruz Dilerseniz Bir mikser yardımıyla çırp abilir ya da benim yaptığım gibi Bu haliyle rengi beyaz olana kadar yani bir 3-4 dakika kesintisiz bir şekilde rengi iyice açılana kadar çırpıyoruz bakın rengi açılmaya başladı O güzel turuncu rengi yok E Eğer böyle yapmazsanız yumurta kokar kurabiyen işte bakın tam Bu renk olduğu zaman yumurta kokmasın diye bir tatlı kaşığı limon suyu ilave ediyoruz mutlaka çok çok iyi bir şekilde yumurtayı çırpalım aynı bardak ölçüsüyle bir su bardağı da sıvı yağ ilavesinin ardından şimdi 2 yemek kaşığı nişasta ekleyeceğiz Mısır da olur buğday da olur artık hangisi elinizin altında varsa çok az malzemeli ve oldukça da kolay bir tarif olacak şimdi Bir güzelce karıştıralım bunları hemen akabinde bir paket hamur kabartma tozu ve bir paket de şekerli vanilin ekliyorum birazdan un eklemeye başlayacağız ama un konusunda lütfen cimri davranalım bardaklarım kesinlikle Tepeli değil toplamda 3,5 4 su bardağı maksimum 4 su bardağı un kullanıyoruz 3ün bardağı ekledikten sonra lütfen yavaş yavaş azar azar ekleyelim yumurtanız boyutuna göre 3,5 su bardağı da alabilir 4 su bardağı da un alabilir şimdi parmak uçlarımla hamur yoğurur gibi değil ama tüm malzemeleri birbiriyle karıştırıyorum Dilerseniz içine ceviz badem ya da fındık da koyabilirsiniz Tabii ki Daha lezzetli olur Ben az malzemeyle çok hızlı bir şekilde hazırlamak istedim ve artık hamur hazır bakın böyle çok yapışkan bir hamur Bu yüzden elinizi temizlemekle uğraşmayın mutlaka bir kaşıkla sıyırın ve ellerinizi yıkadıktan sonra temiz elinizle şöyle bir yuvarlayın ve bakın harika bir şekilde yuvarlandığını göre kurabiyelerimizi artık yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirebiliriz bardağım altında çok az sıvı yağ vardı kaymasın diye yağlı kağıdım hemen altına tepsinin koydum ve şimdi yerleştiriyorum ceviz boyutunda parçalar kopararak hemen yuvarlayabiliriz ya da Dilediğiniz şekli verebilirsiniz Çünkü şekil almaya Müsait bir hamur ortalama 20 adet kurabiye çıkacak demiştik şimdi kurabiyelerin üzerine ben birer tane fındık koydum çi fındık kavrulmuş fındık fazla fark etmez tuzlu olmadığı sürece koyabilirsiniz Bu arada fırınımı da 180 derecede açtım alt üst ayarda fanlı fansız da pişirebilirsiniz ama benim fansız seçeneğim yok buradaki fırında Bu yüzden 180 derecede fırınımı fanlı ayarda ısıtıyorum altı böyle pembe olana kadar fırında kalacak un kurabiyesi gibi rengi beyaz olacak evet Gördüğünüz üzere tam ortalarına birer adet fındık yerleştirdim çok hoş görünüyorlar Böylece unutmadan tariflerimi beğeniyorsanız tariflerim altına yorum yazmayı ve tariflerimi de sevdiğiniz insanlarla paylaşmayı unutmayın Bu kitlemi büyütmem açısından çok önemli şimdiden yorum yazıp beğeni bırakan ve paylaşım yapan herkese çok çok teşekkür ediyorum şimdiden belirteyim çok yoğun şekerli bir kurabiye değil Bu yüzden fırından çıktıktan sonra hemen şöyle bir 5 dakika sonra üzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz Evet artık fırına gitmeye hazırlar ne kadar süre şöyle bir 15-20 dakika 180 derecede pişirdim ama lütfen kontrollü olun herkes kendi fırınının dilinden anlıyordu lütfen çok uzunca süre pişirmeyin henüz yumuşakken fırından çıkaralım O beklerken soğurken güzelce katılaşır dış yüzeyinin kahverengi olmasını beklemenize gerek yok dediğim gibi beyaz renkli bir kurabiye ve Bence hem az malzemeli hem de çok hoş görünüyor benim pudra şekerim kalmamıştı Bu yüzden üzerine pudra şekeri ertesi gün serpiştirin ama siz mutlaka iki çorba kaşığı kadar pudra şekeri serpiştirerek sevdiklerinizle sıcak bir çayın ya da kahvenin yanında afiyetle tüketebilirsiniz bazen yorumlar geliyor bu tarz kurabiyeleri tereyağı ya da margarinle yapalım diye margarin zaten bildiğiniz üzere herkesin bildiği üzere sağlığa zararlı ama diğer taraftan tereyağına Fiyatı çok yüksek olduğu için Sizler yapabilir diye sıvı yağlı tarifleri bu ara öncelik veriyorum Ve tabii ki iç yapısını da sizlerle paylaştıktan sonra videomu nihayete erdiriyor Umarım tarifimi beğenir ve sevdiklerinizle denersiniz tekrar hatırlatayım pudra şekeri serpiştirme de unutmayın üzerine diyerek artık veda ediyorum Kendinize iyi bakın hep sağlıklı Hep mutlu ve hep güler yüzlü kalın Efendim hoşça [Müzik] kalın i

KAYNAK