ÇAYA KAHVALTIYA 5 DAKİKADA YOĞUR VER FIRINA✅????MAYASIZ ÇITIR ÇITIR LOKMALIK SİMİT POĞAÇA

Haziran 14, 2023 yazar

Malzemeler:
2 adet yumurta (1 yemek kaşığı kadar üzerine ayır)
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı erimiş tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı un

İçi İçin:
kaşar peyniri

Üzeri için:
ayırdığımız yumurta
birer tatlı kaşığı pekmez ve sıvı yağ
1 yemek kaşığı su
kavrulmuş susam

200 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Merhaba mutfağıma Hoş geldiniz bugün kurabiye tadında çay ya da kahvaltı hazırlayabileceğiniz minik lokmalık poğaçalar hazırlayacağım Malzemelerimi hazırladım ilk olarak 2 tane yumurta kullanacağız ama hemen hepsini bir anda kırmayacağım şöyle bir tanesini kırıyorum ikincisinde şöyle bir tabağın içine kıralım kırabilirsem Evet önce bunu bir çırpıyorum üzerine sürmek için bir yemek kaşığı kadar ayıracağım

Yarım su bardağı süt [Müzik] yarım su bardağı eritilmiş tereyağı eritmeden önce bir tarttım 90 gram kadar tereyağı şöyle hepsini alalım 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı toz şeker ekliyorum önce bunları bir karıştırıyorum sıvıları karıştırdım artık kuruları eklemeye geldi önce unun bir kısmını ekliyorum bir tatlı kaşığı tuz

1 paket de kabartma tozu ilave ediyorum önce kaşıkla karıştırıp daha sonra elimle yoğurmaya başlayacağım Yumuşacık bir hamur hazırlayacağım hamurumu toparladım toplamda yanıma 3 su bardağı un almıştım Onun hepsini kullanmadım yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar artık sizde lütfen kontrollü ekleyin hemen şöyle kıvamını da göstereyim Yumuşacık bir hamur hazırlayacağız hemen

Şöyle bunu kenara alıyorum pişireceğim tepsiye biraz irmik serpiştireceğim şöyle taban kısmına biraz irmik serpiştiriyorum hem tepsiye yapışmayacak hem de poğaçaların taban kısımları çıtır çıtır Olacak o kadar yeter şöyle tekrardan bir toparladım içinde kaşar peynirli hazırlayacağım şöyle küçük küçük doğradım lokmalık olacağı için cevizden Bir tık daha küçük parça kopartıyorum şöyle yuvarlıyorum Elimle de

Genişletiyorum içine peynirini koyuyorum ucunu tekrardan sıkı sıkıya kapatıp yuvarlıyorum üzerine içinde ayırdığım yumurtanın içine bir tatlı kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı su Şöyle 1 tatlı kaşığı da pekmezi ekliyorum malzeme listesini videonun Altına da ekleyeceğim Oradan da bakabilirsiniz burada çünkü hızlı hızlı sayıyorum önce bunları karıştırıyorum şöyle biraz da kavrulmuş susamım var

Ortalama bu ölçülerden de 23-24 tane poğaça çıkıyor Ben büyüklü küçüklü yaptım hepsi orantılı olmadı önce pekmezli suya Daha sonra da kavrulmuş susama batırıyorum poğaçalarım fırına girmeye hazır fırınımı açtım 200 derece alt üst ayara ayarladım ortalama 10-15 dakikada çok hızlı bir şekilde pişiyor hem ısı derecesi yüksek hem de poğaçalar minik

Olduğu için hızlıca pişer ama siz yine de kontrollü olun 10-15 dakikada altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim poğaçalarım hazır çıtır çıtır aynı simit gibi çok güzel oldu Umarım Sizler de dener beğenirsiniz deneyeceklerin şimdiden Ellerine sağlık yeni videolarda görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK