Çatlamayan İçli Köfte Tarifi #içliköfte #köfte #yemek #yemektarifi



Hepsi denenmiş ve fotoğraflanmış tariflerin yer aldığı Lezzetli Tarifler, Türkiye’nin en çok okunan yemek tarifi sitesidir.

Bu tarz videoların gelmesini istiyorsanız videomuzu beğenin ve kanalıma abone olun.Desteklerinizi bekliyorum

yemek tarifleri kolay,
yemek tarifleri sulu,
yemek tarifleri etli,
yemek tarifleri pratik,
yemek tarifleri tavuk,
yemek tarifleri etsiz,
yemek tarifleri patates,
yemek tarifleri akşam yemeği kolay,
yemek tarifleri yemek tarifleri,
yemek tarifleri akşam yemeği,
yemek tarifleri akşam,
yemek tarifleri akşam yemeği etsiz,
yemek tarifleri ana yemekler,
yemek tarifleri aç,
yemek tarifleri basit,
yemek tarifleri börek,
yemek tarifleri bulgur pilavı,
yemek tarifleri bulgur,
yemek tarifleri brokoli,
yemek tarifleri bulgur köftesi,
yemek tarifleri bezelye,
yemek tarifleri bugün ne pişirsem,
yemek tarifleri corba cesitleri,
yemek tarifleri çorba,
yemek tarifleri cips,
yemek tarifleri çok kolay,
yemek tarifleri çeşitleri,
yemek tarifleri çok güzel,
yemek tarifleri çorba çeşitleri,
yemek tarifleri diyet,
yemek tarifleri domates çorbası,
yemek tarifleri dolma,
yemek tarifleri dürüm,
yemek tarifleri döner,
yemek tarifleri et,
yemek tarifleri en kolay,
yemek tarifleri ev yemekleri,
yemek tarifleri en güzel,
yemek tarifleri fırında,
yemek tarifleri güzel,
yemek tarifleri gaziantep,
güzel yemek tarifleri,
güzel yemek tarifleri kolay,
güzel yemek tarifleri etsiz,
güzel pratik yemek tarifleri,
değişik güzel yemek tarifleri,
yemek tarifleri hızlı,
yemek tarifleri hafif,
yemek tarifleri ınstagram,yemek tarifi,yemek tarifleri

KAYNAK

Çatlamayan İçli Köfte

İçli köfte için bulgurlu hamur hazırlanır, kıymalı iç harçla doldurulur ve kızgın yağda kızartılır.

Malzemeler

  • 4 bardak köftelik bulgur
  • Yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • Kimyon
  • Domates salçası
  • Biber salçası
  • Tuz
  • Kaynar su
  • Yarım kilo kıyma
  • 4 adet minik doğranmış soğan
  • Kekik
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kızartma yağı

Hazırlanışı

  1. Köftelik bulgur, irmik, tuz, salçalar ve kimyonu bir araya getirin; üzerine kaynar su dökün.
  2. Kabaran karışıma yumurta ve unu ekleyin; yoğurmaya devam edin. Hamur katıysa su ekleyin.
  3. Kıymayı kavurun, soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Harç suyunu çekince salçayı, en son baharatları ekleyip ocaktan alın.
  5. İç harcın tamamen soğumasını bekleyin.
  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın; işaret parmağınızı içine sokup elinizde dairesel hareketlerle ortasını açın.
  7. Ortaya kıymalı harçtan bir kaşık koyup üstten kapatın.
  8. İçli köfteleri kızgın yağda kızartın.

Yorum yapın