Zeytinyaglilar

Gün masaların vazgeçilmez lezzeti olan yaprak sarması tarifini sizler için hazırladık. Yazdan basılan salamura yapraklardan yumuşacık olan yaprakların yağlı ve üzerine hazırladığımız salçalı sosu ile harika bir lezzet. Yaprak sarma tarifini bilmeyen yoktur ama soslu olarak denemeyen yaprak sarma tarifini denemesini tavsiye ederim. Sarması zahmetli olsa da yemesi bir o kadar güzel soslu yaprak sarması … Devamını oku

Zeytinyağlı kabak: Malzemeler: 3-4 adet kabak 1 adet büyük boy domates (beef) 1 adet orta boy soğan Yarım Demet dereotu Zeytinyağ Kuru Nane (servis için öneri) Yoğurt (servis için öneri) Hazırlanışı: Domates ve soğanlarımızı soyup normal küp şeklinde doğruyoruz. Kabaklarımızı mümkün olduğunca ince soyup mümkün olduğunca kalın doğruyoruz. Dereotlarını sapları ile birlikte doğruyoruz. Önce soğan … Devamını oku