Bugün balık günü olsun dedik. Bize çok yakın bir balıkçı varmış ve bizim bundan hiç haberimiz yoktu. Arkadaşımın tavsiyesiyle oraya gittik. Çok güzel balık aldık. Oradan mana da uğradım. Biraz yeşillik aldıktan sonra eve gelip hemen balıklarımı yıkamaya başlıyorum. İçlerini iyice temizledikten sonra güzel bir sos hazırlıyorum. Bu sos benim klasik sosum. Hep balıklarda bu … Devamını oku
İkisi de dakikalar içinde hazır, yapımı çok kolay ve inanılmaz lezzetli. 😋 Yemelere doyamadık! Biz Kıvanç’la farklı tarifleri sevdik… bakalım siz hangisini beğeneceksiniz? 💙 🐟 1. Tarif: Hamsi Çitleme Malzemeler: • Hamsi • Soğan • Patates • Sıvı yağ • Tuz, karabiber, pul biber 🔥 2. Tarif: Hamsi Izgara Malzemeler: • Hamsi • Sıvı yağ … Devamını oku
🍴 MİS YEMEK TARİFLERİ kanalına hoş geldiniz! Ne yesem diye düşünenlere sağlıklı, pratik ve nefis bir alternatif! Bugün 1 kilo taptaze hamsiyle fırında hamsi buğulama yapıyoruz. Malzemeler: 1 kg hamsi (anchovy) 2 adet soğan – halka halka doğranmış (onion – sliced in rings) 2 adet domates (tomato) 1 /2 limon (lemon) Zeytinyağı yada sıvı yağ … Devamını oku
Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 Çıtır balık seviyorsanız bu kolay fırında buğlama hamsi tarifine bayılacaksınız. Önce malzemeler 500 gram taze hamsi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bir limon suyu ve dilimleri, iki diş sarımsak ezilmiş, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, bir küçük demetanoz doğranmış, … Devamını oku
🍴 MİS YEMEK TARİFLERİ kanalına hoş geldiniz! Ne yesem diye düşünenlere sağlıklı, pratik ve nefis bir alternatif! Bugün 1 kilo taptaze hamsiyle fırında hamsi buğulama yapıyoruz. Kızartma kokusu yok, dağılma yok — sadece tertemiz, vitamin deposu bir lezzet! 🐟💪 fırında piştiğinde hem daha hafif hem de besin değerini koruyor. Üstelik mutfağınız balık kokmuyor, sonuç ise … Devamını oku
🐟🐟🐟🐟🐟FIRINDA HAMSİ🐟🐟🐟🐟🐟 🐟1 kg hamsi 🐟1 su bardağı mısırunu 🐟1 tatlı kaşığı tuz Balıkları ayıklayıp yıkayalım.Süzüp mısır unu ve tuza bulayalım.Rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın kabına dizelim.Zeytinyağı gezdirip 180 derecedeki fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.Ağır balık kokusu kesinlikle olmuyor.Tarifi mutlaka deneyin.Afiyet olsun🙏🤗🌸 Balıklara ayıklayıp yıkadım. Mısır unu ve tuzla karıştırdım. Rulo şeklinde sardım. … Devamını oku
Bugün sizlere sadece 10 dakikanızı ayırarak hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi lokum gibi yumuşacık bir hamsi tarifi hazırladım. Piyasada gördüğünüz tüm hamsi kızartma tekniklerini unutun. Bu pratik yöntemle hamsileriniz yağ çekmeyecek ve o can sıkıcı balık kokusu evinize sinmeyecek. Özellikle kolay hamsi temizleme ve kırılmadan hamsi pişirme konusunda verdiğim püf noktalarına dikkat edin. Bu teknik, … Devamını oku
🍴 MİS YEMEK TARİFLERİ kanalına hoş geldiniz! Ne yesem diye düşünenlere sağlıklı, pratik ve lezzetli bir alternatif! Bugün 1 kilo taptaze hamsiyle fırında hamsi buğulama yapıyoruz. Kızartma kokusu yok, — 🐟💪 Neden fırında? Çünkü fırında piştiğinde hem daha hafif hem de besin değerini koruyor. Üstelik mutfağınız balık kokmuyor, sonuç ise efsane bir lezzet! Malzemeler: 1 … Devamını oku
Özel soslu fırında balık. KAYNAK
