Bugün size buzluk köfte tarifi ile geldim, o kadar lezzetli oluyor ki lokantalarda yediğiniz köftelerin tadını aratmayacak 😋
Ben bu şekilde misket köftemi kasap köftemi yapıp buzluğa atıyorum, önce yapması zor gibi görünsede sonrasında çok rahat ediyorum 🤗 Hemen tarife geçiyorum 😍
Kasap köfte
500gr kıyma
1 büyük soğan(rendele, suyunu süz)
1 çay bardağından biraz eksik galeta unu
1 çay kaşığı karbonat
karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay bardağı su
Biraz zeytinyağ
Yapılışı
İlk olarak soğanı rendeleyip suyunu süzün, posasını kullanacağız. Rondonun içine tüm malzemeleri atıp hepsini birlikte çekin. Köftelere şekil verip bir tepsiye tek tek dizin. Tepsi ile derin dondurucuya atıp dondurun sonrasında poşetleyebilirsiniz.
Misket Köfte
250gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı köftelik bulgur
1çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yapılışı
Köftelik bulgur hariç tüm malzemeleri rondodan çekin. Bir kabın içerisine alın ve üzerine köftelik bulguru ilave edip elinizle yoğurup karıştırın. Misket büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekil verdikten sonra un serpili olan bir tepsiye dizin. Derin dondurucuda donduktan sonra poşetleyebilirsiniz.
Ben misket köfteyi patates yemeklerinde kullanmak için yapıyorum çok lezzetli oluyor ☺️
,
,
,
,
,
,
,
,
,
#buzluk #buzluktarifleri #buzlukonerileri #buzlukböreği #buzlukönerileri #animisafir #çatkapı #buzlukköftesi #kasapköfte #misketköfte #misketköfteliçorba #yemek #yemektarifleri #yemektariflerim #pratik #pratiktarifler #sunum #sunumönemlidir #nefisyemektarifleri #nefisyemekler
köte hain köfte dün gece rüyama girdin köfte izmir köfte Ödemiş Köfte her gece rüyamdasın sen [Müzik] [Müzik] [Alkış] [Müzik] köfte [Alkış] foreign
KAYNAK
