Herkese merhabalar ARKA BAHÇEM kanalına hoşgeldiniz.Bu gün sizlere lezzetli bir yemek tarifi hazırladım.Yazdan hazırlayıp buzluğa attığımız fasulyelerle lezzetli taze fasulye yapıyoruz ben genelde bu yöntemle pişiriyorum ve çok lezzetli oluyor sizlere de tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun denedikten sonra ki yorumlarınızı merakla bekliyorum iyi seyirler diliyorum ????????.
Malzemeler
200 gr kıyma
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 adet büyük boy kuru soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
400 gr taze fasülye
1 adet büyük boy patates
3 diş sarımsak
Yarım kavanoz domates sos(yarım kiloluk)
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sıcak su
#yemek #yemektarifleri #yemektarifi #kolaytarifler #kolayyemek #tazefasulye #buzluk #pratiktarifler #tencereyemekleri #suluyemekler #fasulye
Herkese merhabalar arka bahçem kanalına ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere taze fasulye yemeği yapacağım hem de Buzluktaki fasulyelerle buzluk fasulyesi nasıl pişirilir bütün detayları sizlerle Buyurun yapımına geçelim fasulye yemeğini düdüklü tencerede pişireceğim tencereye 200 gram kadar kıyma ve yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağına alıyorum kıymayı güzelce kavuruyorum ben
Bu defa kıymalı yapacağım Dilerseniz tavuk eti ya da kırmızı kuşbaşı et de kullanabilirsiniz her türlüsü çok lezzetli oluyor kıyma güzelce kavrulduktan sonra içerisine 1 adet büyük boy minik minik doğramış olduğum Kuru soğanı ekliyorum ve soğanlarla beraber kavurmaya devam ediyorum yazdan buzluğa atmış olduğum Fasulyeleri genelde Bu yöntemle pişiriyorum ve gerçekten çok lezzetli
Oluyor Bu yöntemle pişirmeniz tavsiye ederim soğan ve kıyma güzel güzelce kavrulduktan sonra içerisine yarım yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığı da domates salçası kullandım toplamda 1 yemek kaşığı salça kullandım Salçanın kokusu çıkana kadar güzelce kavurduktan sonra içerisine Buzluktan çıkarttığım Fasulyeleri ekliyorum Fasulyeleri önceden yıkayıp doğradığım için bu aşamada çok pratik oluyor
Fasulyelere herhangi bir işlem uygulamıyorum öncesinde sadece yıkıyorum doğruyorum ve derin dondurucuya atıyorum Fasulyeleri ekledikten sonra üzerine bir adet büyük boy patatesi de küp küp doğrayıp ekledim ve şimdi de yine yazdan hazırlamış olduğum domates sosum ekliyorum Burada yarım kavanoz sostan ekliyorum Dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz domates sosum biberli olduğu için ekstradan biber eklemedim
Şimdi de 23 diş sarımsağı iri iri doğrayıp ekliyorum Dilerseniz ezerek de kullanabilirsiniz sarımsakları da ekledikten sonra baharat ve tuzu ekleyeceğim üzerini geçecek kadar Kaynar suyu ilave ettikten sonra kapağını kapatıp pişireceğim yapımı bu kadar kolay yazdan Hazırlamış olduğumuz ürünlerle çok pratik bir yemek çıkıyor ortaya baharat olarak pul biber
Karabiber kırmızı toz biber ve tuz kullandım miktarlarını açıklamalar kısmına ekleyeceğim baharatları ekledikten Sonra şöyle bir karıştırıyorum Daha sonra da kaynar su ilave ediyorum tarifimi buraya kadar izlediyseniz sizlerden küçük bir ricam olacak tariflerimi beğeniyorsanız ve faydalı olduğunu düşünüyorsanız beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın lütfen Ayrıca kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olup tariflerimi
Sevdiklerinizle paylaşarak bana destek olabilirsiniz sıcak suyu ekledikten sonra güzelce karıştırıyorum suyun miktarına dikkat edin lütfen ölçü olarak veremeyeceğim fasulyelerin üzerine geçmesin zaten Fasulyeleri Buzluktan çıkarttık o da kendi suyunu salacaktan istemediğim için bu şekilde yaptım Siz Dilerseniz su miktarını biraz daha arttırabilirsiniz şimdi tencerenin kapağını kapatacağım ve pişmesini bekleyeceğim Düdüklüde nasıl pişirdiğim
De sizlere göstermek istiyorum kapağı kapattıktan sonra şu mavi kısımda iki tane beyaz çizgi belirecek çizgiler belirip ses çıkmaya başladıktan sonra ocağın altını orta ateşe getiriyorum ve tam 6 dakika boyunca pişiriyorum 6 dakikanın sonunda ocağın altını kapatıyorum ve o çizgilerin kendi kendine aşağıya inmesini bekleyeceğim Bu aşamada herhangi bir işlem uygulamıyorum
Yani soğuk suyun altına tutmuyorum kenarda bekletiyorum ve çizgiler aşağıya indikten sonra kapağı açıyorum neredeyse 10 dakikadan fazladır ocağın altı kapalı ve görmüş olduğunuz gibi yemek pişmeye devam ediyor sadece 56 dakika kadar ocağın altı açık kaldıktan sonra kapatıyoruz ve yemek kendi kendine pişmeye devam ediyor ve kıymalı taze fasulyem servise hazırdır lezzeti
Görüntüsü Gerçekten muhteşem oldu Ben fasulyelerim genelde bu şekilde pişiririm sizlere de fikir olmasını umuyorum Bugün de bir tarifim daha sonuna geldim kıymalı taze fasulyemi servise hazırdır deneyecek olanlara Şimdiden afiyet şifa olsun beni buraya sabırla dinlediğiniz için teşekkür ediyorum Bir sonraki tarifimde görüşmek üzere
KAYNAK




“Buzluk Fasulyesi Nasıl Pişirilir/Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ????????” üzerine 5 yorum
Ellerine sağlık
Ellerini salık afiyet olsun arkadaşım ????????????
Ellerinize sağlık
Teşekkür ediyorum ????????
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ❤