Yapılışı inanılmaz kolay Lezzeti muhteşem bu yemeğe herkesi beklerim. Bursanın Enfes Pideli Köfte Tarifi hem de en pratik anlatımıyla.
#köftetarifleri #yemektarifleri #pratiktarifler
Su bardağı ölçüm 200ml
çay bardağı ölçüm 115ml
Bursa Pideli Köfte için Malzemeler
700 gr dana kıyma,
1 su bardağı bayat ekmek içi,
1 adet rendelenmiş soğan,
2 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı karbonat,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
Biraz su,
Alt tabanı için tırnak pidesi,
birkaç tane biber ve domates,
Üzeri için eritilmiş tereyağı,
Pideli köfte sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı domates püresi,
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 çay kaşığı tuz,
2 su bardağı sıcak su,
Water glass measuring 200ml
tea cup measurement 115ml
Ingredients for Bursa Meatballs with Pita
700 g ground beef,
1 glass of stale bread crumbs,
1 grated onion,
2 teaspoons of black pepper,
1 teaspoon of baking soda,
3 tablespoons of olive oil,
Some water,
Nail pita for the base,
a few peppers and tomatoes,
Melted butter for topping,
For the meatball sauce with pita
1 tablespoon butter
1 tea glass of tomato puree,
2 tablespoons tomato paste
1 tablespoon of pepper paste,
1 teaspoon of salt,
2 glasses of hot water,
