BÜTÜN PÖF NOKTALARIYLA 4 BEZEYLE 2 TEPSİ BAKLAVA ❓ İNANANILMAZ BAKLAVA TARİFİ ❓ MERDANEYLE

30 DAKİKANI ALMAYAN TATLI TARİFİ BU BAKLAVA TARİFİNİ DAHA ÖNCE YAPMAYAN BİLE KOLAYLIKLA YAPABİLİR
BEZELERİ ENAZ 20 DAKİKA DİNLENDİR
AÇIP ZARF GİBİ KATLADIKTAN SONRA 1 SAAT BEKLET SONRA AÇ HİÇ YORULMASIN
KOLAY AÇILIR BEKLEDİKÇE HAMUR SALAR KENDİNİ
ÜZERİNİ MUTLAKA POŞET VEYA SİTREÇ LE KAPAT KURUMASIN
KURURSA YUFKALAR YIRTILIR
ŞİMDİDEN DENİYEN HERKESE KOLAY GELSİN HAYRLI BAYRAMLAR
4 BEZEYLE 2 TEPSİ BAKLAVA İNANAMICAKSINIZ OKLAVA YOK MERDANE YETER

MALZEMLER
ŞERBETİ İÇİN
2 KG TOZ ŞEKER
11 BARDAK SU
2 DİLİM LİMON

HAMURU İÇİN
2 YUMURTA
1 SU BARDAIĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAIĞI YOĞURT
1 SU BARDAIĞI SÜT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 FİSKE TUZ
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE VAYA LİMON SUYU
1 KİLO UN

ŞERBETİ İÇİN
5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
AYNI BARDAKLA 5 SU BARDAĞI SU
ÇEYREK LİMON SUYU
HAMURU İÇİN
1 ADET YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
300 GR TEREYAĞ
4.5 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMA TUZU
1 FİSKE TUZ
1 TATLI KAŞĞI SİRKE VEYA LİMON SUYU
300 GR CEVİZ
400 GR NİŞASTA

Merhaba Arkadaşlar
BÜYÜK AİLE OLMAMIZ İÇİN
ABONE OLMAYI VE BİLDİRİMLERİ AÇMAYI UNUTMAYIN

KULANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 200 MIL
KULANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML

HER EVDE BULUNAN MALZEMELERLE KOLAY VE PIRATİK TARİFLERLE ANLATMAK İÇİN BURDAYIM İSTEDİĞİNİZ BİR TARİF VARSA BURDAN BELİRTİN YORUMUNUZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ

Beni instagram hesabımdan da TAKİP edebilirsinizin

https://www.instagram.com/lezzetedairyemektarifleri

ABONE OL https://www.youtube.com/channel/UCqz8WF-Fdkr9uWXaXSxLQCw?sub_confirmation=1

Kanalıma abone olmayı ve bildirimler zilini açmayı unutmayın Yeni tariflerde görüşmek dileğiyle….
#baklava
#cevizlibaklava
#tatlı
#şerbetlitatlı
#lezzetedairyemektarifleri #yemektarifleri
Lezzete dair kanalımdan Herkese merhaba bugünkü tarifimiz 4 beze ile 2 tepsi baklava tarifi ilk önce şerbetimizi hazırlıyoruz 2 kilo toz şeker 11 bardak su 2 dilim Limon suyunu sıkarak tencereme alıyorum orta Ateşte 15 dakika şerbetimizi kaynatıyoruz kaynattıktan sonra kıvamına bakıyoruz kıvamı bu şekilde ağır ağır damlamaması gerekiyor Beni ilk defa bu

Videoda izliyorsanız kanalıma abone olmayı ve yeni tariflerimden de haberdar olmak için bildirme tuşu açmayı unutmayın Şimdiden teşekkürler şimdi videoda da göreceğiniz gibi şerbetinizin kıvamı bu şekilde yoğun olması gerekiyor şerbetimizi artık kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz unumuzu toplamda Ben 7 su bardağı un kullandım Siz yine de kontrole ekleyin bu şekilde

Eledik ve ortasını bir çukur açtık 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 Fiske tuz bir paket kabartma tozu onun üzerine ekliyoruz bir yemek kaşığı kadar elma sirkesi veya limon suyu da kullanabilirsiniz 1 su bardağı da sütümü ekliyorum ve yavaş yavaş ortadan karıştırarak hamurumuzu yoğun olana kadar

Karıştırıyoruz ve toparlayıp Masada yoğuruyoruz en az 15-20 dakika bu şekilde yoğurdum ve sizler için hızlandırdım hızlandırmanın sebebi hamur toparladıktan sonra bırakmayın bu şekilde yoğurmaya devam edin yoğurdukça hamurunuzun kıvamı esnek ve yumuşak ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edeceğiz bu şekilde toparlıyoruz ve sarıyoruz hamurumuzu kıvamından emin olduktan sonra toparlayıp bir 15-20 dakika hamurumuzu

Dinlendiriyoruz hamurunuzu ne kadar çok yoğurursanız yufkalarınız o kadar kolay açılacaktır Siz de mutlaka hamurunuzu iyice yoğurun videoma bu şekilde hızlandırdım sıkılmamanız için ve toparlıyorum hamurumu kıvamını görüyorsunuz bakın yumuşak ele yapışmayan bu şekilde dinlendirdim 15-20 dakika tekrar toparlıyorum ve eşit 4 bezeye ayırıyoruz bezelerin üzerini kapatıyoruz kurmaması için ve ilk hazırladığım beze ile

Başlıyorum üzerine Bor nişasta açabildiğimiz kadar açıyoruz katlıyoruz ve her katı da bol nişastalı şeklinde kapatıyoruz Tekrar üzerine bir poşet veya bir streç poşette kapatabilirsiniz bu şekilde tepsimizin boyuna göre kesiyoruz kenarlarını tekrar bu şekilde merdane ile açabilirsiniz bu şekilde iki katlı oluyor her katımızda 20’ye yakın kat oluyor bu şekilde 40

Alta 40 üste oluyor iç harcı Ben ceviz kullandım Siz fıstıklı Fındıklı da hazırlayabilirsiniz ben 600 gram ceviz kullandım 2 tepsi için bu şekilde her yere kapanacak şekilde ekliyoruz ikinci yufkamı da açıyorum ve aynı şekilde kesip kenarlarını açarak iki kat üzerine kapatıp ve dilimliyorum kare tepsisinde de bu şekilde baklava şeklini verebilirsiniz videoda da

Gördüğünüz gibi çok basit Bu videoda bütün detayları çektim umarım beğenmişsinizdir Bu bayramda yapıp deneyen herkesin eline sağlık Şimdiden afiyet Şifa olsun Evet tepsimizi bu şekilde dilimleyip daha önceden eritip soğutmuş olduğumuz 600 gram tereyağı ılıttım ben üzerine kaşık yardımıyla her yere gelecek şekilde döküyoruz ve daha önceden ısıtılmış 180 derecede altı üstü Nar

Gibi kızarana kadar pişiriyoruz fırından fırına değişebilir Siz yine de kontrolü baklavamı fırına verip ikinci tepsime geçiyorum üçüncü bezemi masama alıp bu şekilde çeviriyorum üzerine bol nişasta tekrar merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açıyoruz gördüğünüz gibi oklava kullanmadan Çok pratik ve kat kat ince katlı baklava tarifi açabildiğimiz kadar açıyoruz tepsimizin boyuna göre kesiyoruz ve tekrar

Parçaları da üst üste koyup açıyoruz bu şekilde tatlımız 2 katlı oluyor her katımızda 20’ye yakın kat oluyor kat kat gördüğünüz gibi bunları da tekrar açıyoruz önce ortadaki kısmını düzeltip bunları da üzerine düzeltiyoruz ve iç harcını ekliyoruz 4 bezemizi de aynı şekilde açıyoruz ve tepsimizin boyuna göre kesip önce parçaları sonra

Da büyük parçayı düzeltip tatlımızın kesimine geçiyoruz videoda gördüğünüz gibi önce dörde bölüyoruz sonra her bir parçasının tam ortasından kesip baklava şeklimizi veriyoruz Yuvarlak tepside yaptığımız gibi kare tepsisinde de gördüğünüz gibi aynı şekilde hazırlıyoruz hepsini bu şekilde tamamlıyorum videomu Beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın ılık yağ üzerine gezdiriyorum daha önceden

Isıtılmış 180 derecede fırında üzeri Nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz birinci tepsimi fırından aldım ilk sıcaklığı çıkması için bir 5 dakika bekletiyoruz şerbetimiz soğuk tatlımızda sıcak şerbeti bu şekilde yarısını ekliyoruz göz kararı yarısını ekliyorum yarısını da diğer tepsi için bekletiyorum tatlımızın mutlaka ilk sıcaklığı çıkması gerekiyor ikinci tatlımızı da çıkardık ve kalan şerbeti ekliyoruz

Bir tepsi içinde malzemeleri videonun alt kısmına yazacağım bu şekilde iki tepsi çekmek istedim Herkes bir tepsi paylaşmış Ben de 2 tepsi paylaşmak istedim Çünkü bir tepsi Bize yetmiyor kıvamına bakıyoruz henüz niyetliyiz akşamı beklemeden sizlere dokusunu kıvamını gösteriyorum Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun kanalıma hala abone değilseniz abone olmayı ve bildiriminizi açmayı unutmayın

Farklı tariflerde görüşmek üzere Kendinize iyi bakın sağlıkla kalın esenlikle

KAYNAK