Hazırsanız, bugün fırında aşırı sulu dana kaburga yapıyoruz. Onun için gittik bütün kaburga etini aldık geldik. Etin yağ oranı gayet iyi duruyor. Bakalım tadı nasıl olacak.
Hazırsanız bugün fırında aşırı sulu Dana kaburga yapıyoruz onun için gittik bütün kaburga etini aldık geldik etin yağ oranı gayet iyi duruyor Bakalım tadı nasıl olacak ilk olarak kaburganın arkasındaki şu zarlardan bir nebze kurtulalım izlediğim bütün videolarda bu zarı kim çektiyse komple geldi ama ben de bu Olmadı maalesef Evet şimdi sosumuzu hazırlıyoruz zeytinyağı Tuz karabiber bol paprika kimyon sarımsak tozu ve kekik güzelce çırpalım etimizin her iki tarafına da masaj yaparak yedir ve yarım saat oda sıcaklığında dinlendirelim Daha sonrasında etimizi tepsimize alıp üstünü kapatıp 175 s derecede 2,5 saat pişirelim sonrasında üstünü açıp bu sefer 225 s derecede 15 dakika pişirelim etin üzeri Nar gibi kızarsın ama nasıl gözüküyor Bu şimdi kemikten ayrılıyor resmen sulu sulu harika bir et oldu bence tadı da mükemmel bunun yanında güzel bir pilav iyi gitmez mi şimdi yediğimiz en güzel etlerden biri oldu bu Her gün olsa her gün yenir

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler

#SCHH🌿 Daha çıtırı daha pratik

#SCHH🌿 Daha çıtırı daha pratik

#SCHH🌿 —— Daha çıtırı daha pratiği yok 😍 Keşfette gördüğüm gibi hemen mutfağa girip denedim 😍 Baklavalık yufkanın içine eritilmiş çikolata ya da sürülebilir çikolata