Bugün sizlerle Bursa’dan Cantik Pide yapacağız Hem oldukça pratik hem de çok lezzetli Ben çocuklarımın beslenmesi için yapıp Buzluğa koydum her gün ikişer tane çıkarıp ısıtıyorum Çok da pratik çok da lezzetli oluyor hamurum Normal poğaça hamuru Yoruma da yazacağım yoruma sabitleyecek malzemeleri bu şekilde güzel bir hamur hazırlıyoruz iç harcını da aynı lahmacun gibi düşünebilirsiniz kıyma biber domates salça tuz baharatlar birleştiriyoruz güzel bir harç yapıyoruz kenarını çok az kalın bırakacak şekilde yapıp ortasını havuz gibi açıp içerisine kıymalı harcı yerleştiriyoruz kenarına da yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürüp 180 derece fırında yaklaşık 25 dakikada mis gibi pidelerim hazır
KAYNAK




“Bursa cantik pidesi #pidenasılyapılır #bursa #cantikpide #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine bir yorum
BURSA CANTİK PİDE ????????
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı zeytinyağı (yoksa sıvıyağ da olur)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 yumurta beyazı (Sarısı üstüne)
5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin markaya göre miktarı değişebilir )
Üzerindeki harç için :
250-300 gr kıyma
2-3 adet yeşil biber
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı domates sos veya rendelenmemiş domates
Tuz, karabiber, kimyon , toz biber, kekik
1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kadar yoğurdun sulu yerinden ekleyelim.