“BURAK HATAY ÜSULÜ DÖNER TARİFİ #masterchef” üzerine 2 yorum

  1. SOSLU HATAY DÖNERİ@burkya????????

    Malzemeler

    Yalancı döner için

    1 adet tavuk göğüsü

    1 yemek k. Domates salçası

    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

    Sıvı yağ

    Tuz

    Sos için

    2 yemek k. Domates salçası

    2 bardak su (400 ml)

    1 çay k. Tuz

    1 çay k. Kekik

    1 çay k. Nane

    1 çay k. Kimyon

    1 çay k. Kırmızı toz biber

    1 çay k. Kişniş

    Çeyrek çay kaşığı Tarçın

    Sıvı yağ

    1 dilim limon

    Dürüm için

    Tandır lavaş

    Yeşillik

    Domates

    Mayonez

    Veya sevdiğiniz malzemeler

    Yapılışı

    Karıştırma kabı içine tavuk,salça,tuz,zeytinyağı ekleyip karıştırıp üzerine streç çekip marinasyon için buz dolabına kaldırıyoruz.Sos için küçük bir tencereye biraz yağ ve salçayı koyup kavuruyoruz içine su baharatlar ve limon koyup karıştırıyoruz 5 dk kaynatıp kenara alıyoruz.Buz dolabından tavuğumuzu alıp tavada önlü arkalı mühürlüyoruz üzerine tencere kapağı kapatabilirsiniz.Tavadan alıp kesme tahtasında ince ince dilimleyip tekrar tavaya alıp çeviriyoruz.O sırada lavaşımıza biraz sos döküp tavada hafif kızartıyoruz tezgaha alıp üzerine tavuk yeşillik domates mayonez ve sos döküp dürüm haline getirip tavada dışını kızartıyoruz.Kızaran dürümü yağlı kağıda sarıp en son yiyeceğimiz uç kısmına bir kaşık sos döküp servis ediyoruz afiyet olsun. #soslutavuk #sosluhataydürüm #hataydöner #sosluhataydöner #döner #dönerdürüm #yemek #yemektarifleri #yemektariflerim #burakkaya #mastercheftürkiye #masterchefburakkaya #burakkayamasterchef #masterchefburak #ramazan #iftar #sahur #lezzet #tavuk #tavukyemekleri #işbirliği #reklam #pratiktarifler

Yorum yapın